胡御史看看袁郎中，令這小子叫來瞧瞧，反正這進城還得有一會兒，他們遠道過來，路途辛苦，一路莫說享受，便是清水都要省著用，被這小子一說涼果子羹，倒都有些饞了。
這小子尋來另一個提籃的小子，掀開籃子上蓋的雪白布簾，裡面是一盅一盅的雪白蓋碗，掀開碗蓋，露出一盅蜜瓜櫻桃核桃碎澆以蜜糖奶酪的果羹，只看這賣相，便令人口齒生津。這小子道，“櫻桃是郊外農人今早進城賣果子時我新買的，帶回家去，我阿姐用天山的雪水煮的果子羹。在甜水井中湃涼，既不沾冰氣，又有涼意，也不傷脾胃，大人們嘗嘗。”
胡御史道，“一人來一盅。”
兩人立刻取出籃中果盅奉給諸人，蓋碗蓋著微微涼意，雖非官窯細瓷，卻也雪白乾淨，那果子羹更是入口香甜微涼，令人脾胃大開，胡御史一人就吃了兩盅。袁郎中也不肖多讓，二人吃過果子羹，袁郎中給了賣果羹的小子一兩銀子，“剩下的賞你。”
“多謝大爺。”這小子連忙作揖道謝，十分感激。
“你們是每天都在城外做小生意？”袁郎中問。
“這也是開春才開始的，咱們北疆氣侯冷，開春兒天暖，進城的人多，每天早上都要排這老長的隊，我們就出來賣些飲食果品，即服侍了各位大爺，小的也能賺個零用補貼家裡。”
“你們縣這幾年不得了，以前可沒這麼好的光景。”
“我們都是托縣尊大人的福，先時縣裡沒多少人來，咱們就是想幹活也不知道幹什麼。”
“我聽說你們縣尊太太好大個作坊，那作坊還招不招人？”
“大爺您是想去縣尊太太的作坊幹活？”
“不是我，我們那裡也有空閒婦人，手腳勤快，很能幹活的。”
“那您這得問白老爺，作坊的事是白老爺在管，我們縣尊太太堂堂三品高官，哪個還會管作坊的事！您知道三品高官有多高不？”
“有多高？”胡御史忍笑。
“比我們縣尊大人還要高，聽說府城老爺也才四品，比我們縣尊太太還矮一品哪。”
袁郎中也不由笑了，鄉下小子沒見識，四品較三品差的是兩個品階，可不是一個品階。袁郎中問，“你們城裡可有好些的客棧？要乾淨些，最好有單獨小院兒，我們人多。”
“有，縣裡最好的客棧是福順客棧，還有吉祥客棧，大爺你們要是願意多出些銀子，也能去住驛館。”
“多出銀子就能住驛館？”
“能的。我們縣的驛館也招待商家，不過，跟官老爺們住的不是同一個大院，官老爺們有單獨院子，但其他招待跟官老爺們是一樣的。”