齊真自己做飯已經有段時間了，今天早上和顏以雲一起吃的早餐，她在吃早餐之前就把飯做好了，因此，顏以雲還不知道她中午帶的是什麼。
「早上起得遲了點，」齊真打開飯盒給她看，「炸豬排和黃金豆腐。」
顏以雲眼前一亮，李阿姨崇尚養生，很少做這些煎炸食物，她已經很久沒吃過炸豬排了。
齊真炸的豬排，賣相絕不比外麵店里的差，外表金黃焦脆，一口咬開後，裡面的豬肉雪白，肉質緊實彈牙，肉汁和酥皮混合在一起，帶來了奇妙了口感，加上豬肉特有的香味，顏以雲吃得連連點頭。
「我好久沒吃過炸豬排了！」
顏以雲一邊吃一邊說：
「上次吃還是好久以前，回國的時候和朋友一起出去玩，在路上買的炸豬排，哎，讓李阿姨知道我吃炸豬排，一定要嫌棄我。」
「她最不願意我吃這些了，說是不健康。」
「不過，你炸的豬排真好吃啊，比外面的都好吃，裡面還有肉汁，現在好多炸豬排都乾巴巴的，我不喜歡。」
齊真聽了她的話，有些擔憂的問：「那李阿姨知道你今天吃了炸豬排，會不會罵你？」
顏以雲對她眨眨眼睛，困惑的問：「我中午吃的，晚上又不回家，她怎麼知道我吃了？」
齊真：「？」
你這麼說，好像也很有道理。
只要不讓她知道，就等於沒吃過：）
顏以雲連吃幾塊炸豬排，過了一把垃圾食品的癮後，才開始吃別的東西。
首先當然是李阿姨做的醃篤鮮。這個是顏家的保留項目，每年春季和冬季鮮筍上市的時候，李阿姨都會從老家買來最鮮嫩的筍子和土豬肉，給大家做醃篤鮮。
她用的鹹肉是自己醃的，別有一番風味，五花肉切成塊，再放上幾塊排骨，筍子只要最頂上那一截，加上老紹興黃酒，這樣燉出來的醃篤鮮，味道極是咸鮮。
顏以雲吃了一塊五花肉，就眯起了眼睛，長嘆一聲：「每年都要吃到這一口，才會覺得冬天到了啊。」
往年，她在國外的時候，最希望的就是春假和寒假回來吃醃篤鮮。
齊真吃的是排骨，肥瘦剛剛好，不會覺得油膩，李阿姨做的醃篤鮮確實很好吃，咸鮮的味道已經完全浸入了肉里，筍子則是鮮嫩爽口，再加一勺奶白色的湯汁，拌在飯裡面，實在是冬日的享受。
顏以雲進行過她的醃篤鮮儀式後，又投入了垃圾食品的懷抱，齊真做的黃金豆腐是常見做飯，許多學校門口的小攤上賣的鐵板豆腐，就是這樣做出來的。
豆腐兩面煎得金黃，上面灑了蔥花，齊真還放了火腿碎和雞蛋，吃起來更是又香又嫩，她貼心的給顏以雲帶了辣椒醬，讓她可以淋在豆腐上吃。
顏以雲將辣椒醬抹在她的黃金豆腐上，一邊吃一邊問：「你怎麼知道我吃鐵板豆腐都要放辣椒？」