這樣攤到每年也才一二兩銀子，加上有了牲口出大力，人就能抽出身來干別的，就能做更多豆腐，辛苦一點兒這帳就抹平了，苗家人聞言更加感激沈青。
略坐了坐，沈青便帶了苗氏回了蘭塘村。家裡還有一攤子事兒呢，全等著沈青去張羅：作坊選址選在哪裡，這做澱粉腸的技術要交給誰，管事的又是誰……都得沈青定主意！
這頭一樁，依著沈青的想法，作坊建在山腳小院附近才好。一來山腳小院本就離村里其他人家遠一些，中間隔著一片空地，差不多夠蓋一個作坊。二來沈青整這麼大一攤子事兒，就是為了保障自家的安全。等作坊建好後，他就要藉口看貨物、保秘方，讓村長組織些青壯來建個護衛隊，日日在作坊附近巡邏。
他可不是隨便說說唬苗雨，逗小孩的，而是確有這個打算。
這作坊蓋在山腳小院旁邊，不就能讓護衛隊把他家的安全也一併保障了，杜絕再有人翻牆進院偷盜嗎？
唯有一點，就是這山腳小院是租人家劉獵戶的，不是他們自家的。沈青打算過些日子去下河村問問劉獵戶，這院子肯不肯賣。住久了，沈青還覺得這院子怪合他心意的，用料也實在，要是能直接買下來，再稍作修整就好了，比自家買地去蓋新房要省事不少。
若是劉獵戶不肯賣，他再去相一塊地，把作坊和自家宅子蓋在一處。
而這澱粉腸的技術，沈青打算交給連二嬸一家。連二嬸自己，還有她的兒夫郎趙榆、連藕三人，再加上苗氏，目前就這四個人學會全套精髓就行，再招些人來做剁肉、攪拌、灌腸、磨紅薯粉等粗活。
而作坊的管理，自然要仰仗桂香嬸子這個村長媳婦，再加上村長的大兒子趙石和大兒媳櫻子。如無意外，趙石就是下一任的村長，跟在趙有當身邊學著管事也有兩年了，想必管一個作坊不在話下，還能讓趙石在管理作坊的過程中鍛鍊能力，日後接任村長也能更好的管理村子。
一路上沈青細細跟苗氏講著自己的想法，又道：「回頭咱們家也買一頭牲口，我看騾子都不必買，直接買一匹高頭大馬，拉貨、出行都方便，就說是貴人給安排的用來送貨進城的。到時候您再回娘家，咱倆就不用走著來了，坐著馬車多氣派？」
苗氏就靜靜的聽著，看著沈青在她面前眉飛色舞的描繪著未來，卻忽然冷不丁問道：「青哥兒，你是不是在那頭遇上什麼事兒了？不開心嗎？」
沈青臉上的笑容慢慢僵住了。
儘管他沒有表現出一絲不痛快，苗氏卻覺得沈青眉宇間有一絲鬱氣。也許這是作為一個母親的直覺，沈青方才在苗家，興奮誇獎苗雨身手長進了，出錢給苗家買牲口，現在又說要給自家買房子、買牲口……都讓苗氏覺得，沈青是在努力讓他自己開心，甚至為了如此，他要讓苗家人，讓苗雨，讓她都開心，身邊的人開心了，沈青自己也會被多感染幾分。