周娘子拿著罈子出來,在水缸邊草草刷洗了幾下,然後用草繩子系起來。
唐時玥不經意似的踱步,掃了一眼院中那些器皿,忽然心頭一動。
這個時代,其實釀酒技術還是很不發達的,一般就是用酒麴、米、水按比例投入酒瓮,然後封壇,一般到三個月開壇,在開壇之前,要加入少量石灰、草木灰,防止過度發酵。
然後過濾,清的部分就是清酒,留下來的滿是酒糟的就是濁酒了。
但是要賣出去,還要「煮酒」,也就是用小火慢燒,加熱一下,然後做出來的就是可以賣的酒,稱為燒春,也叫燒酒。
原來大晏朝還沒有蒸餾技術啊……
這種普通的釀酒技術,釀出來的酒,也就十來度,用蒸餾器,最少能達到五六十度,這是一個質的飛躍。
只是這種劃時代的進步,一個村中酒坊是絕對擔不起的,倒是可以先小小的改良一下,大家一起賺。
唐時玥把這事兒放在了心上,一邊謝了周娘子,提著罈子出去。
第020章 霉運當頭
唐家大宅門口的人還沒散,不少孩子圍著馬車,轉來轉去,稀奇的很。
唐時玥也沒多看,徑直回了家。
鹿肉出鍋,她給唐時嶸帶了兩壇,又多預備了兩壇,送給宗塾的兩位先生,回頭又給唐四叔家也送了一壇。
周娘子接了肉盅,回頭就忍不住跟唐四叔道:「這個玥丫頭,真箇是聰明人,做事這叫個周周全全,漂漂亮亮,實在是叫人喜歡的不行,要不是同姓,我都想找人說給咱們琛兒了。」她感嘆了一陣兒,又忍不住道:「就是她那個阿娘,著實是一言難盡,看著這麼出息的兒女,整天卻是一副喪氣臉。」
她說的沒錯,此時汪氏就擺著一張喪氣臉。
其實唐時玥很了解她這種人。她就是那種,我沒事兒就要不高興一下,我不高興,我不說但你也應該看的出來,應該來問我,當然你問我我也不說,但你應該安慰我哄我包容我……
簡單來說就是作精+公主病。
所以唐時嶸一回來,她的不高興立刻就上臉了,唐時嶸很孝順,但他是個小直男,並不懂他阿娘的心思,要是平常總也會禮節性的問幾句,聽她長吁短嘆一番的,但是這回,每句話都叫唐時玥給截了……
對,就是不慣她的臭毛病。
第二天早起,汪氏換上了新做的衣裳。是時下不太常穿的齊腰襦裙,愈襯得腰身窈窕,裊娜盡顯。對著鏡子細細的梳頭,一看她這個樣子,就知道那晚的「談心」只怕是白談了。
但也沒關係,唐永富這種偽君子最要面子,家裡村婦幫忙在先,唐二叔唐四叔送禮在後,就算何氏不給力,他也一定會消停幾天的。
