唐時玥：「……」
她失笑著站起來，戳了戳他的臉：「小阿旌，你怎麼這麼可愛呀！」
她一邊笑一邊走了。
祈旌皺眉站起來，十分無奈。
他那邊還蓋著房呢，忙的不行，他老遠看著縣太爺和族長他們走了，特意過來看看她……結果她誇他可愛？他堂堂男兒……
算了。
可愛就可愛吧，她開心就行了。
他也站起來走了。
唐時玥去酒坊里拿了兩個大罈子，然後又去大灶上拿了一籃子雞蛋，去工地拿了一些石灰。
放下之後，又就近找了個麥秸垛，抓了幾把碎渣渣回來，充做稻草糠。
她準備嘗試一下做松花蛋。
鹼面兒在這個朝代，她不知道哪裡有賣的，但是草木灰就是鹼性的，可以試一下。
她不喜歡做這種磨磯的活兒，就把兩小隻叫出來幫忙洗雞蛋，洗完了，再把水擦乾。
雖然他們人不大，但是幹這種活兒卻還做的不錯，都一本正經的坐著，並著小膝蓋，把雞蛋摟在膝上擦，沒有一個打破的。
她這邊兒把石灰粉、草木灰放在一起，攪拌均勻，找個破盆子放著。
然後把鹽下鍋炒熟，倒進水和茶煮沸。再把茶葉濾出來，倒進石灰和草木灰裡頭，要一點一點慢慢加，最終攪成不稀不稠的漿糊狀，灰料就算是調好了。
把洗好的雞蛋和鴨蛋，放進調好的灰料裡頭，滾一下，讓他們表面都沾上一層厚厚的灰料，再把雞蛋放進麥秸渣里滾一下，沾上一層。
放進酒罈子密封起來，直接收到屋角，大概有個十天，就能做好了。
其實這個倒是不用太著急。
酒坊這邊兒，縣太爺親提了匾額，這就跟立一塊牌子「此處是我罩著的」沒啥區別了。
唐四叔幾乎是誠惶誠恐的把字送去作匾了，同時也急忙忙的放出消息招工。
他們細細商量了，把酒坊工人分為不同的工種，一種工種的，只幹這一種，不許換。
就好比釀酒的只釀酒，洗水果的只洗水果，切片的只切片，投料封壇什麼的步驟，還是他們自己來做。
一個是圖熟練，提高效率，另外也能最大限度的防止泄密，雖然其實並不怕，但神秘感必不可少，也能迷惑外人。
所以就分了大工、小工、幫工、零工……而且都不是按月錢發，全都是按天計工，一天的工錢從十文到三十文不等。
而且因為說好了不能換工種，所以除了青壯年，有的老人、少年，也並不敢直接就搶那三十文的工，怕幹不了，所以一輪報下來，各個工種都有不少。
族長的大兒子唐勇憨厚老實，就負責車間管理，記記工時什麼的，里正的大兒子陳長源識文斷字，又會說話，就負責出入記帳，來往接洽。
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