孟以求一邊帶他們上去，一邊道：「也不知道是為什麼，廚子也是高價請的，就是不上客，要不是我沒事兒常來轉一圈兒，更沒人來。我大兄都打算把它盤出去了。」
所以說，就跟後世明星開店一樣，全靠粉絲經濟唄？
唐時玥本來沒抱太大希望，沒想到一吃之下，味道絕佳。飯後上了甜點，也是味道絕佳。
這麼好的味道，為何沒人來？
唐時玥來迴轉了轉，就明白了，笑道：「我現在相信你們孟氏是真的不會做酒樓生意了，這麼一個風水寶地，這麼好的廚子，愣被你們做成這樣。」
孟以求被她懟習慣了，完全不介意，還斟杯茶給她：「請潘安兄指點。」
「嗯！」唐時玥接過茶，一本正經的喝了一口：「其實，要不是因為你常來，這兒生意興許會更好些。」
孟以求不解：「為何？」
唐時玥道：「你沒看到麼，其實這是一個讀書人聚集之地……」
「啊！」孟以求拍案：「他們嫉妒我！哼！」
唐時玥：「……」
她只能道：「也……也有這個原因吧，但是因為來的女子多，讀書人重聲譽，避嫌也是有的。」
孟以求哦了一聲，盛齊就想說話。
要是讓這個話口袋開了口，她連擠都擠不進去。
唐時玥趕緊伸手指住他，一邊道：「你要想生意好，很簡單，三步即可，第一步，改一個更女氣的名字，房中的裝飾也要更女氣。第二步，做幾種對老人身體有益的藥糕。第三步，把窗子換成蟬翼紗。」
孟以求不解：「為何？」
「很簡單，」唐時玥道：「做餐飲是要有針對的，你不要想著面面俱到，而是要選中適合的用戶群。」
「這個廚師做的菜清淡精緻，糕點更是一絕，本來就適合女子吃，這是其一。其二，這邊固然學子多，但一窩蜂都做同種風格，再多的雅，聚到一起就不雅了，不如做別人不做的。」
「所以把裝修小做改動，專供婦人女子，才是最省力最有效的方法。」
「關於第二步。你說你常來，那你有沒有想過，時下女子，就算心儀你孟二郎，也不可能堂而皇之掛到嘴邊上，也就不好意思常來這兒，而且也許有人只是喜歡這邊的菜品，為了怕別人說是為了孟二去的，也不好意思來。所以，要給她們一個理由……有什麼理由，比給老人帶糕點更好呢？」
說白了，總要有個遮羞布呀！
她續道，「至於第三步，你們看看。」
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