第五百四十二章 新生意
「待出了正月，我們再仔細去街上瞧瞧，我覺得鋪子不一定要很大，但一定要很乾淨，還有，最好是在人流多的地段，城東，肯定不行。」
劉春香不解，問道：「為何，城東住的達官貴人雖不會下麵館，但這裡住的僕人也有不少，家家戶戶，哪個不是幾百僕人。」
「嗯，除掉當值的，所剩無幾了吧，再說了，府門管得嚴，輕易不允許進出的。」
每個府的僕人都不自由，在何處住，何處當差，何處小歇，何處不可隨意走動，都有規定的。
「城西到是不錯，只是那裡的商戶特別多，我公公也是因為有個同窗家中本在那裡有處小鋪子，只因家道中落，這才便宜了我公公幾個。」劉秋香想著從自家公公那裡探來的消息。
城西曆來是商人爭奪最激烈之地，城西管理不像城東這般嚴謹，又不是高門大戶，而且，城西所住者多為商賈之流，本身都是有錢的主。
劉稻香略微思索了一下，說道：「京城東貴西富，南貧北賤，雖說居北面者多是賤戶出身，不一定就是在大戶人家做事的，還有很多手工藝人等，一般高門大戶的貴族是看不上這兩處地方的，我到想在城北尋個鋪子，城北的住戶比城南的又要手頭寬鬆得多，到適合開個麵館、包子店之類的。」
「反正我不管，二姐，你與大姐拿主意好了，我回頭去盤盤私庫，外人給的見面禮又或是金銀錁子之類的，我回頭叫人悄悄處置了換些銀錢。」劉春香年紀最小，手頭上的銀錢並沒有多少。
「還有娘給我的月例，我都攢起來了。」
劉稻香白了她一眼，笑罵道：「你也知道要攢錢了？不找姐姐們打白條了？」
「不了，不好意思，當然，二姐，你若是好心再舍點，妹妹我就厚著臉皮子接著就是了。」劉春香小臉微微泛紅，搓著小手板歡快地答著。
劉稻香氣笑了：「和著，你每次都指望我幫你，這回到有自知之明了，罷了，你還是先湊湊看吧，看你有多少，不過是盤個鋪子，應該要不了多少，咱們才來京里手頭也緊，先盤個鋪子試下水，待往後有了錢再慢慢商議。」
「反正我是跟定二姐你了，不管你做什麼，我都要賴著來一腳。」劉春香撒起了小無賴，也就在自家親姐姐們面前，她才敢如此。
劉秋香驚訝了，拿手指著劉春香，用眼神無聲地詢問劉稻香，這到底怎麼回事，不過數月不見，轉陀轉得這麼快？不再嚷嚷著要做飛天女俠，替民請命了？
劉稻香淡定地掃了自家三妹一眼，答道：「她終於發現，做女俠不能拿西北風飽肚子了。」
「二姐，我知道錯啦！」劉春香心中的小人叼著小帕子默默地流著海帶淚，曾經年少愛追夢，一心只想仗劍闖天涯，結果二姐太給力，她的夢被拍在了牆壁上。
劉秋香見她不像是敷衍，心中暗自鬆了口氣。
也不知自家三妹妹怎就牛心左怪了，總想做女俠闖蕩江湖。
「醒了就行，別再做那不著邊急的夢，省得爹娘跟著擔心，不過三妹妹，你手頭的錢夠不夠啊？」
劉春香得意地說道：「大姐，你太小瞧我了，我每月的月例如今有十兩了，我都攢起來有四十兩了，再加上過年得的紅包，就有一百來兩，再加上外頭宗親初次見面給的金銀錁子，估摸著也能換個二三十兩，實在不行，我尋了小時候的銀項圈多去噹噹幾個。」
「使不得，那都家人疼你給你買的，怎能拿去噹噹了。」劉稻香頭一個反對，又道：「賃一個鋪子除了租金還要轉讓費用，估摸著要個一、二千兩，至於守鋪子的人，咱們直接從帶來的下人里挑上對夫妻，再另派個人收錢就行了。」
「對，定要尋個麵食做得好的，我雖不愛吃，但我瞧著北地人吃個面都有好多講究，什麼發麵、醒面、老面啥的，繞得我都頭暈了。」劉春香無意中聽府里的老婆子們提起過。
劉正信的祖先們就在京城落了腳，這一代代下來，家裡的家生子差不多都與北地原住民的習慣無二。
劉秋香也跟著說道：「這有何難，實在不行，買一對會做麵食的，我覺得關鍵是要臊子好。」
「咱們就做羊肉湯麵。」劉稻香想起前世很喜歡吃蘭州手工拉麵，特勁道，連她這個不愛吃麵的都能吃下一大海碗。
「就羊肉湯麵？」劉秋香不解地看向她。
「嗯，就做這個，然後再弄些海碗，把炒熟的蒜香豆豉、酸菜、還有泡大白菜、醃蘿蔔之類的裝上，喜歡什麼口味的，讓吃麵的人自己用小碟盛上些。」劉稻香想起在現代時去外頭吃粉或面，都是這麼弄的。
「那些人不會貪心的把東西都吃光吧？」
「沒事，那些東西不值啥錢，再說，咱家不是白得了個莊子麼，我聽爹說，那裡除了冬麥之外，還種了不少大白菜與白蘿蔔之類的，咱們正好可以拿來用。」劉稻香早就想好了。