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這些小魚仔大小相似,約有食指長,大略有百十來個,她打算把它們干炸成小魚乾來吃。

環視四周家裡沒有小刀,案板上只有一把菜刀。

就地取材,趙書妍拿起菜刀找了一直筷子,拿了一個竹篩子放置一旁,開始清理起小魚仔的內臟。

只見她先用菜刀把魚鱗刮掉,再在魚尾部劃了一刀,然後將筷子從魚嘴深入,通過魚鰓一直伸到底部,輕輕旋轉一圈,再用清水沖洗...

她動作麻利迅速,很快一隻小魚就被處理乾淨了。

等把這些小魚的內臟全部處理掉,又清洗乾淨,已經是一個小時後了。

她在這些小魚里加入鹽、蔥沫、姜沫、蒜等調味品醃製了十分鐘,又找來麵粉,雞蛋、鹽、水混合打成麵糊。

提前吩咐弟弟綺君在灶眼生起了火,她用勺子多挖了一些豬油在鍋里,待大火把豬油燒到七八成熱,她把醃製好的小魚在麵糊里迅速地一滾,撿起來就放進油鍋煎炸。

只見她用筷子不停翻面動小魚,一會兒一盤子黃金金的、又香又脆的小魚乾被炸好了。

炸好第一鍋,她給弟弟大伯奶一人夾一隻,大家都被這香氣給勾著了,早就想吃了呢。

吃完一隻忍不住再吃一隻,大家坐在火堂子邊上,不要太愜意。

奶笑的不見牙,這小魚崽子咋還能這麼好吃呢,又蘇又脆的,她牙口不好她一次都能吃好幾隻。

炸完了小魚乾,趙書妍沒有閒著,她見外面寒冷,便把上次去溪水鎮上買的豬大骨找了出來。

清洗乾淨,升起來大火,和生薑一起放到了鍋里熬煮了起來,又切了一些白蘿蔔,燉了滿滿一鍋蘿蔔骨頭湯。

冬天吃蘿蔔骨頭湯又能預防感冒,又能補鈣,還能給身子保暖。

幾人滿足的吃過午飯,趙書妍把蘿蔔骨頭湯盛在了木桶里,趁著湯還是熱熱的,讓弟弟把小魚乾也端著一塊送去了工地上。

這幾日忙,沒有時間再給大家做吃食,加上渣爹又讓人寒了一次心,雖說大傢伙好像沒有再說什麼,她這個做東家的還是要表示關心一下的,畢竟這房子她是包出去修建的。

大伯閒不住,一路又吼又叫的也跟著他們一道,他雖嘴巴胡亂吼叫著,還是能穩穩的把木桶拎上。

三人一行步行了二十來分鐘,到了工地上。大傢伙早已吃過了午飯,都在忙活著自己手頭的工作。

高鋒正低著頭在忙著手頭的活計,王大錘說道,“嘿,工頭,你瞧,東家來了,好像是給咱們送吃食來了哩。”

高鋒抬起頭,一看果真是舒顏妹子送吃的來了,心裡有些暖烘烘的。

另一工友也看到了,開口道,“王大錘,瞧你那沒出息的樣,好像很久沒吃啥樣。”

王大錘開口道“哼,好像只有我想吃似的,李鐵鍋我不信你就不饞?”

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