趙書妍低頭略做思腹，心中有了計較，緩緩說道，
“周掌柜，我這裡還有炸小魚和炸螃蟹也挺好吃的，要不統共你給我二十兩銀子，我把這幾道菜方子都賣給你，如何?”
周掌柜沒有拒絕，其實油炸小魚和油炸螃蟹雖說好吃，廚房會做廚的師傅一瞅一嘗，應該都能摸索出做法，他並未放在考慮之內。
只不過既然這舒顏姑娘提了出來，他也覺著不虧，便同意了下來。
倆人一手交錢一手交方子，趙書妍點銀子的時候，周掌柜看菜方子，同之前的劉掌柜一樣的感受，這小婦人字跡不錯，清秀雅致。
而他更讓他慶幸的是幸好她提出來要把炸小魚和炸螃蟹的方子賣與他，他也同意了。
沒想到簡簡單單的兩道菜，處理起來有如此多的技巧，還有螃蟹肚子裡那些個東西竟然不能吃。
看過後周掌柜滿意的點點頭，拿起了毛筆在菜方子下方寫上了之前所說的那些注意條款，寫完後趙書妍簽上了自己的名字。
“說起來真是緣分，這原來的歡喜閣，我也曾到這裡賣過菜方子呢，本以為會一直合作下去，哪只竟突生了變故。”
趙書妍簽完名字，很是感慨一番，不自覺自顧自地說了起來。
周掌柜一聽，眼睛一亮，道，
“莫非姑娘是趙家村人事?難道你是之前劉掌柜提及的那位姑娘?”
“呀，你認識劉掌柜啊?我原本確實是趙家村人氏，難道他跟您提及過我?”
“算是熟人，之前歡喜閣易主，來跟我交涉的便是劉掌柜。我兩一見如故，作為同行他跟我提及了一些你賣的菜方子的事跡，我還想著能結交一二呢，哪知竟這般湊巧。”
趙書妍很吃驚，不成想這劉掌柜跟周掌柜還是深交。
“原來如此。”
兩人互相恭維一番，但經過這一事，趙書妍心裡又有了一層擔憂，這她賣菜方子的事她還不想讓太多知道，這次這個周掌柜是個好人，那下次萬一有哪些不懷好意的人起了歹心思，豈不是給她招來麻煩嗎?
趙書妍想了又想道，
“周掌柜，書妍暫時還不想讓別人知道是我賣菜方子給酒樓，你看能不能這樣，我下次如果研究出新的菜方子還是先來你們酒樓，你能不能不要把是我賣給你們菜方子的消息傳出去?”
周掌柜沒想到她竟然考慮的這般周全，是他的疏忽，又想到新的菜方子便欣然同意了。
兩人商量好了菜方子買賣事項，周掌柜送了趙書妍下樓。
趙書妍見這雅風閣這裝修一新，還沒開業，便順帶說了幾句恭維慶賀的話語，周掌柜很是開心，一路把她送到了大門外。
告別了周掌柜，趙書妍心情不錯，臉上喜滋滋的，今天又賣了二十一兩多的銀子，家裡建房也馬馬虎虎能成了，她還有變蛋，到時候說不一定又能賺一筆呢。
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