大傢伙山上跑了一天都餓了,一頓飯下來,肚皮吃的鼓鼓的…
第367章 噱頭
離開前呢,沈墨軒吩咐鋤藥將她叫進了他工作的雅室內。
平時都逮不著她,他倆都忙得飛起,既然她都親自過來,自然有很多細節方面的事要談。
沈墨軒一見她,深邃的眸子裡神采飛揚,帶著欣賞、熱烈,還有一絲藏不住的思念。
多虧她的那些點子和菜譜。
她的火鍋店讓他長見識,京城雅風閣分店更是取得了非常不錯的成績…
僅在開業當日營業額就高達上萬兩銀子,這讓他想都沒想過。
他一開始在溪水鎮開店就是鬧著玩的,興趣而已。
哪知竟然讓他實現了開酒樓帶來的絲絲縷縷的成就感。
他相信,過不了多久他沈墨軒的大名,不靠家族,在京城也是響噹噹的。
京城的雅風閣在正月十五時便已在市中心已開起來一家、規模超前的巨大,一次性可容納兩百八十桌左右的客人的分店。
酒樓分同樣上下兩層,下層超大的大廳,二樓包間。
只聽說光豪華包間五十多間,這可是震驚不少開酒樓圈的,因為在京城這地方寸土寸金,還沒有人敢開這麼大的酒樓。
當初張掌柜收到信件和裝修圖時,也是捏了一把汗,他覺得這酒樓開成便罷,若開不成功,只裝修這一項將要賠多少銀子?
書妍跟沈墨軒想法一致,不鳴則已一鳴驚人。
她有信心,小小的溪水鎮雅風閣日日爆滿,何況在人流量爆棚的京城中心地段呢?
她沒有銀子,但沈墨軒有啊…
要想在京城打響名氣,這家雅風閣以後必然是一個活招牌,關係到雅風閣整體格局的門面。
噱頭這麼大,一定程度上也起了一定的宣傳作用。
開業籌備期,便有不少人都紛紛含著心思,想知道他們賣什麼樣的菜系,想要嘗嘗他家菜的味道,還有菜譜。
想要打探背後的人是誰?沒想到開業當日暗地裡一去,順天府尹跟京兆尹帶著兄弟,正兒八經的坐在大廳中央的圓桌旁呢。
正吃著糯米夾沙肉,豆豉炒臘腸,辣椒擂皮蛋、拔絲地瓜、辣炒兔丁等,下著青瓜汁兒在喝,吃的津津有味,即使想找個事,也不敢輕舉妄動了。
關於請這兩人來鎮場子呢,書妍當初只是提了提,沒想到沈墨軒竟然也辦到了。
這裡的菜味道、香味,道道都有講究、經營模式也是他們學不來的,服務態度,細到吃東西的桌墊,桌布都有特色。
好比那道辣椒擂皮蛋,那皮蛋也不知從哪裡搞來的?
除了點的餐,人家還有贈送的小菜,可以自行拿取,不過杜絕浪費,像糖蒜、稀粥、切的水果塊等。
