以致於後來他成為整個傲臨國有名的大廚後進了御膳房,也是對洛輕姝當年的恩情念念不忘。
沒有洛輕姝的賞識,便就沒有他輝煌的未來。
洛輕姝淡漠點頭。
「以後,這些人的活計安排,便就歸於你來決定。
我還是那句話,幹得好了,工錢好說。
但誰若是三心二意,妄想合著外人來這食坊里使壞,那不好意思,我定會讓他知曉,痛字,該怎麼寫。」
萬尚林和一眾小工都是縮了縮脖子,忙跪地宣誓他們永不會背叛滋味樓,永不會背叛兩個東家。
讓眾人起身,洛輕姝便開口道:「今日我會給你們教一下一些你們所沒見過的食材以及調料的做法。
我和大哥很忙,這食坊的出品,以後就要靠大家來維持了。」
眾人一聽,只覺自己身上擔上了一副千斤重擔。
但他們都是很感激東家對他們的信任。
正說著話,兩名小二抬著幾個籮筐來到了後廚內。
籮筐內有山藥蛋,綠椒,番茄等新鮮蔬菜,還有羊肉,魚,野雞野兔菌子等稀有食材,還有幾罐子調料。
洛輕姝唇角微勾。
這食材送來的剛剛好。
第313章 這人倒是個靠譜的
待看見那羊肉以及沒見過的幾種食材時,眾人激動得都不知說什麼好了。
洛輕姝先是炸了一些山藥蛋條出來,然後撒上了罐中的麻辣調料。
「你二人端著這盤菜品出去送於路人吃。
就說我們滋味樓明日開張,這是我們送於大家的一點小心意。
記住,一人僅限一根,想吃,明日請早。」
候在一旁的兩人咽了一口口水,依言端起那盤看著金黃酥脆的山藥蛋條去了食坊門前。
「我這裡寫了兩頁菜譜,一些不常見的菜品後面都是詳細標註了做法以及所需調料。
你自己拿手的菜品也可加上去,待會兒就去製作新的菜譜以供客人點菜使用。」
萬尚林接過一看,內心的激動如何都是壓制不住了。
新送來的那些瓶瓶罐罐都是擺在了灶台間。
「這些都是剛出現在市面上的調料。
你看,每個罐體的外邊都是貼了名稱的。
這是大香,這是桂皮,這是草果,這是孜然,而這個,是我調製好的五香粉和香辣粉以及麻辣粉。
各個調料的用途,我給你的單子上都有詳細標註,你必須記住它們不同的味道以及用法。」
給萬尚林仔細講解了那些調料的名稱以及用途,洛輕姝又當著眾人的面做出了十幾道菜。
「這些菜我只做一遍,你認真學,學到多少,就看你的本事了。」
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