于氏和王老夫人以及司老夫人坐在一起摘撿著洛輕姝發好的鵝黃豆生(豆芽)。
看著那嫩生生黃溜溜的豆生,王老夫人禁不住感嘆道:「於家娘子,你家這丫頭啊,還真是聰慧得不得了,這一樣一樣的稀罕物還都能被她做出來呢。
等來年了,我也做些來吃,這味道估計很是不錯的。」
于氏用手去掉豆芽頂上的豆皮淡笑道:「這是丫頭用菽豆泡發做出來的,今日是第一次食用,我也還沒吃過呢。」
司老夫人也是驚奇不已,拿起一根豆生端詳許久,卻是不知其為何物。
洛輕姝走進門來,也是幫著摘起了豆生。
看著幾人的好奇之色洛輕姝解釋道:「娘,奶奶,老夫人,這古書有云:造黃卷法,壬癸日,以水浸菽豆,侯芽長五寸,干之即為黃卷。
用水熬之涼拌,或燒制,服食所需也。
黃卷,便是我們手中這黃嫩的芽物。
常食可清心養身,解酒毒,熱毒,利三焦。」
幾人一聽,頓時欣喜不已。
聽這丫頭一席話,她們也都是漲了不少學識呢。
「丫頭啊,這東西要如何做?你可否教教我?」
這菽豆城裡的糧行就有,但她卻是不知還能發出豆生做菜來吃。
「這有何難?等吃過飯我就教給你。」
只要是願意學的,她都願意去教。
多一道爽口的菜餚也是一件好事。
等到了晚間吃過晚飯,洛夜闌家便陸續來了不少的村民。
來得最早的便是王二以及馬連昌等人。
不只是馬連昌,馬氏帶著馬翠兒和尕娃也是來了。
每家人來時手裡都是提著一籃子雞蛋的。
馬氏也是將籃子硬是塞進了于氏的手中。
「於家妹子,這是我和你馬大哥的一點心意,你可不要嫌棄啊。」
「還有我們的......」
看著一籃籃的雞蛋,于氏眼眶微紅,都是不知該說什麼了。
雞蛋不是什麼金貴之物,但對於村裡的村民來說,可是一年四季都是捨不得吃的金貴吃食,可他們就這麼提著過來了。
于氏不想收,但馬氏帶頭說道:「於家妹子,這都是大傢伙兒的一點心意,你就收了吧。
大過年的,我們總不能空手而來。
再說了,大家因著村裡的作坊不但沒有餓肚子,年節里更是有了豬肉魚肉上桌。
比起你們家給大家帶來的好處,這點東西根本就算不得什麼。
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