没事做可不行，她又转弯去了东屋，好在小花和小红两个已经跟着孙氏在忙活了。
香玉的心情稍稍好了一些，至少还有她们陪着，笑问：“都起得这么早呀，今儿个做啥早饭？”
三人先是和香玉打了招呼，小红道：“姑娘，你想吃啥？”
小花说：“你想吃啥，咱们就做啥！”
孙氏也笑道：“看你们说的，好像你们啥都会做似的。姑娘，别听她们吹牛。不知道姑娘今儿个想点啥样的？咱们院子里的菜又嫩又好，一早我让全子去小池塘里捞了两条鱼！”
香玉道：“一大早吃鱼不合适，不如咱来做面疙瘩吃吧，炒个清慡的清菜，把腌的小咸菜捞点，再来个韭菜炒鸡蛋。最后呀，咱再热些大馒头，咋样？”
“我看行！”孙氏笑道，“既方便又好吃，那我先洗菜去。”
由于谭香园里的人还是不少，每次烧菜至少要够三大盘才行，所以量是很大的。
香玉接着吩咐道：“小花，你去捞小咸菜去。捞完别忘了盖盖好，这个天不盖好，进去个虫那可就不能吃了。”
“知道了，姑娘。”小花很熟悉腌菜缸，端着个盆便出去了。
她的咸菜缸里腌了不少东西，几乎当季有什么就扔进什么去。而且腌的法子也超简单，也是大众法子。
比如，现在最不缺的是长豆角，鲜辣椒，鲜花椒，将这些放进调配好的盐水中，等过个一两个月就能吃了，而且还自带点点酸味，这就是腌咸菜。
当然，这盐水是要放料子的。将开水凉透多加点盐，再加上浓度高的白酒，这个能防止长白毛，干花椒或是八角啥的放一点调个味，剩下的就交给时间吧。
一般情况下，这腌菜水是越腌越多，因为蔬菜中带水，见了盐就会脱水。要过段时间就查看一下，加点盐啥的。
“姑娘，那我呢？”小红有点急了，她是李玉凝留在这里帮香玉的，不做事她都觉得对不起自个儿。
香玉接着吩咐道：“你去看看赵嫂子有没有洗萝卜，有的话就拿洗个小的切丝，咱就用这个做面疙瘩。”
说完，香玉边看着灶里的火，边剥小葱。
没多时，大家都回来了，香玉又各自分工好了，自个儿先切起成了萝卜丝。
切的时候又长叹一声，“唉，也不知道蔓儿咋样了，昨天没来呢。这要是有个刨丝器就不用这么费劲了。”
孙氏接话道：“姑娘别急呀，说不定蔓儿那妮子就想拿到那啥刨丝器再来呢。”
香玉一想，或许真是如此。
做面疙瘩也超级简单，葱花放油里炸出香来就放一点萝卜丝炒炒，加盐后再加上半锅水烧开。
然后再在盆里放一些细面，等水开后就加点凉水搅成一个个小疙瘩，要细，要小。直接拨拉到烧开的水里，整锅面疙瘩不要稠了，像稀饭那样稠就行。等再次烧开锅就可以灭火了，盖上盖子稍闷一会这面青礴便做好了，至少里面加啥菜点缀，随个人喜好。
香玉做好面青礴后，孙氏也炒好了青菜与韭菜煎鸡蛋，而小花也洗好并切好了小咸菜，装了三大盘。
小红负责热馒头，也是分了三份。大家互看一眼，呵呵笑了。
早饭大家一般都是在外面院子里的阴凉处吃的，此时也摆了三张桌子。几个吃白食的大老爷们，也不知道要干啥，扎煞着手没地儿放，眼却直往东屋瞅着。
几人将饭摆好，小红和小花叫人吃饭，香玉去叫谭墨。