江南河道稠密，地少人多，少数的耕地水田都掌握在富豪手中，农户们最多就是三十四亩，勉强撑个温饱，而更多的农户是佃户。对于农户来说，自家有地有牛，便是富足，若是租地而自家有牛，一年收成便与地主□□分，若是租地也无牛，一年的收成便与地主四六分，甚至三七分。辛苦劳作一年，连肚子都填不饱，其中一点便是牛租太贵了，牛也太贵了，农户根本买不起。而牛贵的原因，还是因为江南不产牛，耕牛实在太少了。
自江南往南疆，一来一回需要两个月，每年开春便要犁地，所以，做耕牛生意的于贵必须在十一月就出发往南疆。周聘婷对这位老实巴交的兽医并不放心，指派了一位宽厚又精明的管事随着去了。
至此，耕牛与荨麻布两桩生意，周聘婷是彻底不管了，只是观察着。
做生意是要看本事的，没有金刚钻别揽瓷器活。
放下了耕牛与荨麻生意，周聘婷便专注与冷谦处理米粮之事。
“首先第一步，先弄清楚航线问题。”楼如逸说，“交通的便利与省钱与否，永远是最重要的，因为它沟通产地与销售地。”
是的，周聘婷本来想与官府合作，修建前往南疆的官道，但南疆实在山高水深，与蜀道之难不遑多让，是以思量许久，周聘婷还是决定用楼如逸的建议，走水路，从海外走。
“如此一来，咱们是否要与各大船商合作？”周义问道，“或者，是否与船帮合作？”
在大梁朝，走江湖有两层含义，一层便是武林中人的江湖，另一层，便是那些做行脚生意、走南闯北的人，通常而言，这些走江湖的每个行业都有自己的帮会，下九流的人，总之要合在一起在不被人欺负的。久而久之，这些帮会的影响力便大了，其中势力最大的便是行脚帮和船帮。
船帮，又叫漕帮，是做水面上营生的，来往的船只，只要每个月孝敬了漕帮，便能在水面上畅行无忧，插上漕帮的旗子，便没有水寇敢生打劫的主意。
周聘婷也考虑过与漕帮合作，但最终还是决定不了。
“米粮一事，关系重大，船只必须掌握在咱们手中。”
楼如逸便在这时候站了出来，道：“我有个消息。”
他总是知道周聘婷下一步要走哪里，所以先准备好了。周聘婷并不说话，只是微微笑看着他。