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“燙燙燙燙燙!!!”

“臥槽這麼猴急幹什麼,這上面的熱油還熱乎著呢!小心健康值下降被星網踢出去!”

“雖然但是,完全捨不得停下來一秒TAT”

“我現在一邊哈氣一邊往嘴裡塞魚片,真的好好吃,魚片超級嫩滑,本身鮮美的味道和**的香氣混雜在一起,簡直是人間絕頂的美味!”

“從來不吃辣的我也忍不住動手了,雖然好辣但是真的好好吃”

“用戶‘胖了都是舍友的錯’贈與一朵玫瑰。”

“用戶‘不吃辣我們還是盆友’贈與一朵玫瑰。”

“用戶‘辣黨王道’贈與一朵金玫瑰,看到這金閃閃了嗎,都是我對你的愛~”

“用戶……”

伊帆原本還準備了米飯搭配水煮魚,結果觀眾們太熱情了,還沒等他拿出來就已經動手,他只能無奈一笑:“好了,我們來看下一個菜吧。”

下一道菜,伊帆準備的是四喜丸子,這也是一道相對簡單但是不失美味的菜餚,適合在家裡製備,就算沒有基礎的人也不會過於手忙腳亂。

伊帆不喜歡那種過於炫技的菜式,他更喜歡大家都能做出來的,大家都能做得美味的菜餚,一同分享做菜的快樂和品嘗美食的喜悅。

他取出準備好的去皮五花肉,切成薄片,生薑切片連同五花肉一起剁碎:“這裡最好不要用絞肉機,也儘量不用剁得太碎,不然會影響完成品的口感。”

等到五花肉剁碎得差不多之後,伊帆取出蓮藕、胡蘿蔔、香菇和小蔥,切成小粒裝到小碗中,另外又將生薑切片,大蔥切段,放入另一個小碗,加入八角、桂皮、花椒、干辣椒等。

等材料準備好之後,他往剁好的肉中加鹽、胡椒粉、料酒、醬油等調味料,又加入雞蛋、豆腐,攪拌均勻,之後又加入第一個小碗中切成小粒的材料,一同攪拌。

等材料攪拌均勻後,伊帆往裡面加入土豆澱粉,便開始上手搓丸子,他幹這活得心應手,不一會兒就搓出四個又大又圓的肉丸,表面光滑,看上去十分喜人。

這個時候前期的準備基本都完成了,伊帆往熱鍋里加入大半的油,將丸子倒進去,炸了幾分鐘,等到外面變得微微金黃,同時也開始定型後才撈出。他將油倒掉大部分,只留下一些底油,加入第二個小碗中的輔料,翻炒爆香,同時加入耗油生抽老抽。待翻炒均勻後加入清水,用大火燒開後加入鹽、糖、雞精、胡椒粉等,再將丸子下鍋,用小火煮半小時。

趁著等待的時間,伊帆取來一旁活蹦亂跳的蝦,乾脆利落起去頭剝殼去蝦線,清洗乾淨,然後用鹽、料酒、黑胡椒粉醃製二十分鐘。

他調好兩個鬧鐘定時,隨後便開始了今天的最後一道主菜。

“最後一道菜是菠蘿咕嚕肉,也是我個人非常喜歡的一道菜……”說到這裡,伊帆突然想起了第一次被黑的時候做的那道可樂雞翅,不由得有些忍俊不禁,時至如今那種被冤枉的憋屈他早就忘了,只記得這群可愛的星際網友們的反應,以及在各種黑暗料理的品嘗大道上奔走不回頭的英勇身姿。

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