「蔚蔚,成了!」
「還不行,要看看榨油效果才行,三娘,榨油坊的豆子放在哪兒?」
柳翠微下了自行車,掀開牆角的一個木桶,從裡面舀了幾瓢已經被初加工過黃豆的,倒在了榨油桶里。
「夠了,你去調配點鹽水來,鹽水的濃度……一勺鹽,十勺水,剛才舀了五瓢豆子,你就打半瓢鹽水來就行。」
「好!」
柳翠微回來的時候,吳蔚已經蹬了好一會兒的自行車了,榨油桶發出「嘩啦嘩啦」的聲響,吳蔚設計的榨油桶是三層的,第一層的桶壁上安裝了尖銳凸起,用來破壁,第二層的作用是油漿分離,利用密度不同,把漿留在第二層,油流入第三層,通過最後的過濾口流到下方的油壺裡。
「蔚蔚,鹽水來了。」
吳蔚起身觀察了一下黃豆的破壁情況,讓柳翠微繼續緩慢蹬自行車,然後將鹽水注入到榨油桶里。
柳翠微能感覺到蹬起來沒有適才那般輕鬆了,卻也不覺得累。
……
離心力榨油法比古法榨油的效率高多了,張水生一家回到榨油坊的時候,清亮的豆油正緩緩地滴入到油壺裡。
柳翠微快步衝出去,拉著柳二娘子的胳膊往榨油間裡帶,一邊喚道:「二姐夫,你快來看!」
看到榨油坊里的景象,張水生和柳二娘子傻眼了,只見吳蔚跨坐在一個奇怪的東西上雙腿不停蹬踏,臉上掛著憨笑。
「蔚蔚,你這是……?」
「二姐,二姐夫,你們看那兒!」柳翠微指向出油口。
張水生瞪圓了眼睛,大步上前,往桶內看去,此時榨油桶內的第一層,所有的黃豆已經全部變成了豆渣,隨著轉動還有豆油滴到油壺裡。
「三娘,多少了?」
「有半瓢多,差不多了。」吳蔚這才停下,抬起袖子擦去了額間的汗珠。
第178章 人生抉擇
吳蔚算了一下, 出油率在百分之十四左右,低於現代榨油工藝的出油率,但是略高於古法榨油的出油率, 效率卻提高的可不是一星半點兒。
只不過這個油還需要近一步的過濾, 應該還會有些損耗,看來這個榨油機並不完美, 還有更新疊代的必要。
