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既然给了谢长兴三天的考虑时间，宋青燕当然不会在这三天里，催促谢长兴尽早给她答复。
她也没有在这三天里，干巴巴等着。
一家饭馆，除了要有大厨师傅，服务员也是必不可少的。
在还没有开始着手开饭馆的时候，宋青燕是想着把苗珍珍、倪美娟她们给挖走的。
可等真正的要开饭馆，宋青燕不由觉得曾经的想法太过理想化，就跟她挖谢长兴一样，即使已经给出足够诱人的待遇，但因为时下人们的观念，再诱人的待遇，也不会轻易动摇对于国营工作的认可跟追捧。
所以，如果她也想把苗珍珍她们给挖走，也得开出同样诱人的待遇，以及后续的保障。
先不说苗珍珍她们愿意不愿意，连续用高待遇挖人，这就是一笔不小的支出。
开店是需要控制成本的。
尽管苗珍珍她们踏实、能干，跟她们该磨合得都已经磨合好了，但她们的可替代性比谢长兴高，宋青燕只能放弃高价挖她们的想法。
不能从国营饭店里挖服务员，那就只能够在外面找。
万玉芳给出建议，“之前志勇招小工，不也是让认识的人介绍得吗？现在工作不好找，可以再请他们帮忙介绍。”
宋青燕拒绝了，“志勇的装修小队是流动性的，介绍的小工不合心意，下次再去别家装修的时候可以不再找他们，但我开得饭馆是固定的，如果互相合不来，顾着彼此亲朋好友的面，也不好轻易让对方走人。”
宋保旺：“青燕这话不错，饭馆招服务员跟志勇找小工是不一样的。”
曹玉琴也在。
她边哄着怀里的宋顾顾，边说道：“没有工作的年轻人喜欢去公园、广场扎堆，我们可以过去看看、问问。”
万玉芳：“这个办法不错，但不知根不知底的，会不会有风险？”
曹玉琴：“反正大家都是陌生人，没有人情负担，如果不合适，可以直接结算工资让对方走人。”
宋保旺同意曹玉琴的建议，“一个人到底好不好，从面相上可以看出，我们尽量找那种面相比较老实的。”
三人说完，齐齐看向了宋青燕，毕竟最终拍板得由宋青燕来决定。
宋青燕在看着宋顾顾。
她发现，宋顾顾很喜欢听大人说话。
每次大人在说话的时候，她都会特别安静，水润润的大眼睛也会移向开口说话的大人。
看着她，宋青燕是满腹柔情，恨不得把全世界的好东西都捧给她。
也让宋青燕想到了，当初跟顾志勇决定来城里，去民政局办理离婚手续时候，看到因为父母离婚而哭闹的小孩。
这些小孩的父母，有都是来自城里的下乡知青，也有一方是当地人，一方是知青。
他们都是为了回城，不得不离婚。
虽然宋青燕夫妻回城已经都有两年了，但这几年回城的知青仍旧不少。
越晚回城的，日子越不好过。
有些还是偷偷跑回城的。
他们回到城里，家里能够欢欢喜喜迎接的只占少数，毕竟多个人，代表着家里得多份开支，甚至还牵扯到工作、房子等家庭资源的重新分配，早上宋青燕骑车去上班，从一条小巷子里经过时候，她就听见一户人家因为小女儿回城里，家里爆发了激烈的争吵。
争来争去，吵来吵去，无非就是小女儿回来没有工作，还得需要家里挪张床位给她，挤出微薄的工资养她。
宋青燕也是回城知青。
虽然她当初的境遇比现在的知青好太多，但她也能够感同身受，理解这些回城知青的难处。
宋青燕就对曹玉琴说道：“曹姨，您给的意见非常好，不过我想先去找下知青办的周主任。”
曹玉琴：“你想从这些知青里招人？”
宋青燕：“现在工作紧缺，城里刚毕业的学生都不好找工作，更何况从乡下回城的大龄知青，她们不仅在城里找不到立足的地方，甚至连家里也不肯接受她们，有些还是拖家带口的，负担更重，如果我能够给她们提供一份工作，即使不是国营的，她们也会很珍惜。”
曹玉琴点点头，“你这个主意好，她们的身份资料也能在知青办那里查得到，算是比较知根知底。”
宋保旺、万玉芳也跟着纷纷认同。
就连被曹玉琴抱在怀里的宋顾顾，她也咿呀咿呀地跟着附和，好似也说妈妈的这个主意好。
第240章 招聘
确定了服务员的招聘方向，宋青燕没有耽搁，当即去了知青办。
自从两年前在知青办这里办好了落户证明，宋青燕就再也没有来过。
不过，在私下她跟周主任是有来往的，逢年过节时候会带着顾志勇上门拜访，江城那边寄来顾支书书信时候，如果有空闲，也会到周主任家里闲聊几句，说一说顾支书最近的近况，所以到了知青办，尽管对知青办是陌生的，但是对周主任就跟亲友般熟悉。
彼此都是熟人，宋青燕也没有绕弯子，直接说明了她的来意，“周叔，是这样的，我打算在龙兴街开家饭馆，目前志勇已经带着人在装修，大概在四月份开门营业，我家饭馆是两间店面，楼下楼上两层，差不多需要6名服务员，2名收银，2名洗碗工。”
“我曾经也是回城知青，太知道知青回城以后的困境。”
“如果来知青办这里登记过的知青，她们有想上班的需求，也不介意我家饭馆不是国营的，我想跟她们谈谈。”
周主任听后，伸手虚点了下宋青燕，“胆子挺大呀，竟然想在安城开私营饭馆，你不怕会被查封？”
宋青燕：“周叔，您也是去过京市的，京市早就已经有私营的了，今年更是放开政策，准许这些私营店铺可以申请营业执照，虽然我们这里还管得比较严，但京市那边都在逐步开放了，没道理我们这里还继续严着。”
周主任：“你的消息倒是挺灵通的，也难怪你有这个胆量敢在我们安城开私营饭馆。”
冲着门外叫了声“小胡”，“把那些回城女知青的*档案拿过来。”
小胡应了一声。
没过一会儿，捧了高高一摞的资料进来。
周主任先大概翻看了一遍，从中挑选出四分之一的资料档案。
这四分之一，也差不多有三十来份有关回城女知青的档案。
周主任：“我帮你大概筛选了下，这些女知青，我都算是比较有印象，家里普遍负担比较重，只要能有工作，绝对不会挑是不是国营的，看着也比较老实，应该会好好待在你家饭馆里踏踏实实工作。”
宋青燕道了声谢，仔细翻阅这些女知青档案。
档案记录得非常详细，除了基本的出生年月，家庭背景，文化水平，之