“真是糟蹋了，多少人家連一點兒油水都沾不上呢。若是拿出去賣了，兩三文一大袋，怕也是不少人願意買的，既能賺點兒銀子，也能讓那些農家人沾沾葷腥。”
這名雜工也是個小後生，年紀看著也不大，剛來不久。大概是自幼家境貧寒，因此有所感嘆吧。
“咱們這兒裕興樓賣的是口碑，招的都是些貴客，若是叫那些貴客知道咱們將他們吃剩的拿去賣了，又當如何？想必多半貴客會因此心生不滿，且不說如此，若是裕興樓的東西花個幾文錢便能品嘗，哪怕是些剩下的，那些貴客自然也就瞧不上了。人人可吃的東西又豈會貴重？”
雜工恍然大悟，連連點頭。
“就算不能賣給那些弄人，為何又要白給了那屠戶呢？我看旁的酒樓都是要拿去賣給屠戶的。”
“不過是幾文錢的玩意兒，裕興樓是數一數二的大酒樓，豈會貪戀這幾文錢？於裕興樓而言，這幾文錢壓根兒算不得什麼，可於那屠戶而言，能白得了餵豬的飼料，自然高興，這人情上，便有了幾分情面，若是生意上有什麼問題，也好商量，也能博個好名聲”
花這麼點兒不值錢的東西，便能籠絡人心，能夠讓人記上這份人情，豈會虧本，這根本就是賺大發了。
葉寧不是多嘴多舌的人，平日裡做活兒一貫是沉默寡言的，若無人叫她，能夠一整日都不開口說話兒的。她也不好多管閒事，只管做好自己的活計便成，如此看來，再配上那雙無辜的大眼，瞧起來便是十分憨厚老實，呆呆傻傻的。
此時廚房只剩他們二人，看這雜工年紀也不大，葉寧也是一時起了興頭，這才多言了幾句，盼他凡事能多想想，腦子不要太直，以免將來吃虧。於她而言，不過是無關痛癢的幾句話，於那雜工卻是一番學問，自然會記住這份情。
葉寧也不圖他什麼，只是順口提點幾句，並不放在心上。個人有個人的緣道，此番小小善緣既不損己，適時施行一番倒也無妨。
“葉妹妹，你懂的可真多。你的年紀還比我小一歲呢。”
“貧窮人家的孩子早當家，自然便懂了幾分道理。況且，那道理都是明晃晃的，眼下你見識不多，待日後見多識廣，自然領悟，融會貫通。余大哥，在外少聽少看，只管做好自己的活計，切忌多言，須知禍從口出。若是衝撞了貴人，一條小命算得什麼。”
餘二牛聽了，臉色煞白一片，待緩過神來，才撓撓頭，繼續幹活。
“多謝葉妹妹真言。”
葉寧抿了唇，不再言語。她本不是熱心熱情之人，也不喜與人親近，自不會多言。