這剛從燒火這兒出了師沒多久，轉眼之間，就來了一個更大的難題，做飯！
想著要插秧，昨兒葉平就拎了一條肉回來。平時吃的隨意些，吃個糠餅子或者喝個米湯倒也沒什麼，可春耕是重要的事兒，又是要賣力氣的事兒，因此不能節省了這兩日的糧食，家裡只要有那麼點兒銀錢的，都會沾點葷腥補補身子，要是家裡富裕一些的，這幾日都是要殺雞吃肉的。
到了近午的時候，葉寧將拔好的秧苗送到田邊，自覺的回家做飯去了。
“去買點肉回來，一會兒你霍大哥在咱們家吃飯。”
“知道了。”
屠戶每天能掙不少銀錢，春耕也不會休息，總會留一個人在檔口賣豬肉。要知道，賣一天肉比在鎮上做活兒划算多了，而且還是長期穩定的營生。
葉寧拿了錢就往豬肉檔走過去，她不喜歡吃肥肉，但這會兒的人都喜歡肥肉，因為肥肉多油，瘦肉很柴，對於一年到頭很難沾一回葷腥的農家人來說，能吃上一口滋滋漏油的肥肉是再幸福不過的事兒了。
葉寧挑了一塊肥瘦相間的五花肉。
“怎麼不買塊肥一點的？”
今天是屠戶家的小兒子在看攤子，屠戶家裡也有田地，這幾日大多也都下地去了，家裡清淨的很。
“這塊就行了。”
肥肥的那些豬肉，她實在買不下手。
買了肉回家，就該做飯了，葉寧愁啊，這以前都直接吃的快餐吃的外賣，八百年沒煮過飯了，誰知道該怎麼煮，不過來了古代以後，經常幫著李氏打下手，看著看著也差不多懂了。
飯好辦，就是菜不知道咋整，她知道怎麼做菜，但廚藝實在差勁，只會放水放鹽放油把菜煮熟而已，也是她幸運，來的是普通農家。農家人珍惜柴米油鹽，習慣了做菜省油省鹽的，也就是拿水煮熟了吃而已。
李氏的廚藝也不怎麼樣，一直以來都是拿水燜熟了加點兒鹽加點兒油就直接吃了，味道很寡淡，跟宴席上跟酒樓里攤子上的那些吃食味道差遠了。
只是，農家人的第一追求永遠不是吃得好，而是吃得飽。
像米飯這玩意兒，普通貧寒的農戶家裡，一年到頭也見不到幾次，估摸也就是要下地的時候和過年的時候才能吃上一碗米飯，平時大多靠餅子和粥水熬著過日子。
葉寧先洗了米，放米煮飯，燒旺了火之後也不必時刻看著，過一陣瞧一瞧，別讓柴頭掉出來，適時添些柴火就成。燒好了火，就開始切，切得不怎麼順暢，動作也不快，倒是把肉切的挺薄，一條肉，也切了好一陣，倒了米飯噴氣噴的厲害的時候，還抽空將柴火拉□□放入旁邊的大灶里，由著柴火漸漸熄滅，那邊只留炭火繼續煮飯就行。