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年英豪笑着端起了酒杯道:“这次你终于没忘记我。”

欧阳志远笑道:“我哪里会忘记你。”

王展辉笑道:“来,为我们的相聚,干杯。”

众人的酒杯碰到了一起,发出清脆的声响。

八个人都一饮而尽。

欧阳志远道:“来,尝尝这巨山湖的天然野生龙虾,这个在燕京可吃不到,肉质细腻鲜嫩,辣香可口。”

欧阳志远用公用勺子给每个人店都盛了一碗。

鲜红的龙虾,红彤彤的辣椒油,让人直流口水。

王展辉快速的剥了一只,沾了点辣椒油,放在嘴里一嚼,肉质鲜嫩,奇香无比。

王振辉笑道:“志远,你们运河县还真有好东西,酒不错,龙虾很香,这比在南方进来的龙虾,要好上数倍。”

欧阳志远笑道:“运河县可是鱼米之乡,巨山湖的龙虾、四须鲤鱼,远近闻名。”

欧阳志远看到年英豪还没有剥出来虾仁,他微笑着拿起一副没用过的专门剥虾仁的小刀和叉子,看着年英豪笑道:“这样剥。”

说着话,一按龙虾的头部,小刀一划,切开了龙虾的腹部外壳,小叉一挑,一个虾仁就剥了出来,放到了年英豪的小盘子里。

年英豪看的眼睛一亮,笑道:“志远,你的手法真利索。”

欧阳志远笑道:“我在这里,经常吃这种龙虾。”

欧阳志远说话间,一气给年英豪剥了六七条。只看得众人眼花缭乱。

年英豪笑道:“够了,志远。”

她说话间,夹起一个下虾仁,沾了点辣椒油,放在嘴里。那种鲜嫩细腻和肉香,直透骨髓。

“呵呵,不错,这里的龙虾,和南方的不一样,竟然没有淤泥的味道。”

欧阳志远笑道:“南方养殖的龙虾,它们在淤泥里打洞做窝,所以有淤泥的味道,而巨山湖的龙虾,他们的窝是做在芦苇和菱角丛中,并不进入淤泥,所以没有淤泥的土腥味。”

年英豪笑道:“真的?”

诸葛青云笑道:“真的,我看过这方面的记载。”

欧阳志远笑道:“来,第二个酒,喝了第二酒,咱吃鱼。”

众人举起了酒杯,又干了一杯。

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