沈嘉念舒口氣,挽起袖子打開了電磁爐灶,往平底鍋里噴了點油,打進去一個雞蛋,另起一口深鍋,注入了足量的清水,蓋上鍋蓋等水燒開。
抽油煙機自動啟動,是靜音的,運轉起來只有極細微的聲響。
沈嘉念拿起鍋鏟翻動平底鍋里的煎蛋,很好,這一次沒有翻車。她之前嘗試過煎蛋,不是煎糊了就是無法成形。
將煎好的雞蛋盛起來放到盤子裡,另一口鍋中的水剛好沸騰,她放入一小撮麵條,快煮熟時再丟進去一把小青菜。
傅寄忱沒走遠,點了支煙夾在指間,靜靜地注視流理台邊晃動的身影。
她穿著淺色系的針織衫和寬鬆長褲,袖子捲起來到手肘處,露出一截嫩藕似的手臂,圍裙掛在脖子上,腰間的繩子沒系,一手舉著鍋蓋,一手持筷子在鍋中攪動,柔順的長髮紮成松松的馬尾,背影纖瘦,透著溫暖。噻
傅寄忱撣了撣菸灰,說實話,以前從沒把她跟這幅具有煙火氣的畫面聯繫起來,可是,當他真的目睹這一幕,心間涌動著不可名狀的感動。
對「相攜一生」這個詞有了更具象的體悟。
宜室宜家,說的該是她這般。
沈嘉念絲毫沒察覺自己的一舉一動落入他人眼中,撈出鍋中煮好的面,特意盛進一隻帽子碗裡,擺上青菜和煎蛋。
最關鍵的一步,是打開電飯煲,舀出兩大勺保溫的骨頭湯,再碼放幾塊脫骨的肉。
沈嘉念看著這碗面,賣相堪比麵館招牌,心底油然而生一股成就感。她取下脖子上的圍裙,扭頭準備喊傅寄忱過來吃,卻見他不知何時走了過來。
「做好了?」傅寄忱掐滅了煙,感嘆了句,「還挺快。」噻
本以為會看到她手忙腳亂,甚至打翻鍋碗瓢盆的畫面,沒想到現實情況是她手腳麻利熟稔,頗有大廚風範。
尤其她還拖著一條受傷的腿,倒真是讓他刮目相看。
沈嘉念抽出一雙筷子,在水龍頭下沖洗乾淨,遞給他,抬了抬下巴:「吃吧。」
傅寄忱沒端去西圖瀾婭餐廳,就在島台邊坐下,挑起一筷子面,在她的注視下送進嘴裡,細細咀嚼過後,開腔:「要不是親眼所見,以為你偷偷叫了哪家私房菜館的外賣。」
聽到這麼高的評價,沈嘉念摸了摸鼻子,受之有愧。
她就是煎個雞蛋、煮碗白水麵條,味道好全仰賴程姨下午煲的骨頭湯,湯底才是這碗面的靈魂。
「不夠可以續湯底。」沈嘉念指了指電飯煲,「程姨煲的湯,還剩好多。」噻
等於變相給他解釋,這碗面好吃的關鍵。
傅寄忱輕勾薄唇:「程姨的手藝我嘗過,可我怎麼覺得比我以往吃過的都要美味,你說這是為什麼?」
沈嘉念:「你快吃吧!再不吃要涼了。」
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