眾人讓出一條道來，通向不遠處的大酒缸，上頭罩著一個竹編的錐形罩子。
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魏若走過去，揭開罩子，酒香味頓時更濃郁了。
「東家您放心，我們幾個都嘗過了，確保沒問題的！」一旁的一個夥計笑呵呵地跟魏若說道。
要不是驗證過，他們也不敢給東家品嘗的。
現在讓東家來鑑定，就是要看看這酒的味道是否合格。
魏若拿起一旁的木勺，舀了一勺出來倒在大碗裡。
先是放到鼻子前嗅了嗅，而後淺嘗，細細品味，感受起不同階段的味道。
從入口到入吼，那股子火辣辣的灼燒感一直從口蔓延道胃。
醇香，濃烈，正是魏若需要的白酒的味道。
眾人緊張地看著魏若，等待著魏若的回答。
「很好！這酒成人了！」魏若宣布道。
聞言眾人歡呼跳躍了起來，像一群孩子一般大笑大鬧。
魏若也是笑著，等大家情緒平復了一些後，才繼續跟大家說：
「大家都做得很好，這段時間辛苦大家了。」
眾人連忙擺手回道：
「不辛苦不辛苦，幫東家做事一點兒都不辛苦。」
「能幫東家做事是我們的福氣！」
「對，是我們的福氣！」
魏若微笑著說：「接下來我們就要緊鑼密鼓地開始正式的生產了，希望大家保持初心，再接再厲，不可偷懶不可懈怠，保證我們這個釀酒坊出產的白酒的品質，讓我們做大做強。」
「好！」眾人齊聲應道，聲音異常洪亮。
「今天大家就先休息，明日一早我們再正式開始。」魏若吩咐道。
緊接著又交代余管事：「余管事，你安排大傢伙今晚吃頓好的。好好犒勞犒勞大家。」
「好，沒問題。」余管事也是滿臉喜色。
「還有那酒，你讓人給我裝個三五罈子出來，我有用處。」
魏若說完，余管事還沒開口，釀酒坊的夥計們就搶著去辦了。
余管事笑著說：「東家，要不你給釀酒坊起個名字吧。既然我們要做招牌酒了，總要有個響亮的名字。」
魏若思索片刻後道：「那就叫百里香吧。」
「好，這個名字好，美酒百里飄香！」余管事贊同道，「東家提個字吧，我好找人照著東家的字做個匾額出來。」
「我的字就算了，你找個鄉紳寫吧。」魏若對自己的那幾個字還是自知之明的。
「那也行。」余管事答應道。
魏若和余管事談完的時候，那幾罈子酒也已經被夥計們搬去山腳下他們的馬車上裝好了。
魏若在眾人的歡送下離開了釀酒坊。
「小姐我們現在去哪裡？」秀梅在前頭駕著馬車，詢問魏若。