準備好糯米以後，緊接著就是準備可以給大米上色的植物和種子。
周雪琴準備了可以提煉紅色的紅曲米，可以提煉藍色的蝶豆花，可以提煉黃色的密蒙花，可以提煉橘色的橙紅木。
綠色和紫色需要兩種植物搭配才可以提取，蝶豆花和山梔子一起提煉出綠色，蝶豆花和檸檬一起提煉出紫色。
再加上白米飯總共是七種顏色。
首先得將天然染料提取出來，將鍋里準備好水，分別將這些植物放進去，然後煮出不同顏色的水來，放在一個盆子裡面備用。
等著將所有顏色的水煮出來以後，分別用不同的盆子裝著，待溫度涼到四十度左右，再將提前淘好的大米倒入其中染色。
上色的過程有點慢，至少得個把小時，如果想要將大米顏色染透，那得兩個小時以上。
在大米上色的時間裡，周雪琴正好可以用來炒菜——【臘腸炒扁豆】。
扁豆撿洗乾淨，切好備用，臘腸洗淨以後切成片，蔥姜蒜提前切好備用。
這些準備好以後，起鍋燒油，等著油熱了，放入蔥姜蒜爆香，然後放入臘腸煸炒，最後放入扁豆。
等著快炒熟的時候，再放入鹽巴等調料即可。
看到大米飯已經上色差不多，周雪琴將它們撈出來，將裡面的水瀝淨，然後放入鍋裡面。
中間放上沒有染色的白米飯，周圍六塊分別放上數量差不多染上顏色的紅米飯、黃米飯、綠米飯、藍米飯、紫米飯和橙米飯。
這樣蒸出來以後米飯的就好像一朵七色花，好看又噴香撲鼻，壯族人稱之為【花米飯】。
等著做好以後端上桌，孩子們第一次看到【七彩糯米飯】，頓時露出不一樣的表情。
「哇，阿姨，這米飯竟然有這麼多種顏色呢？我以為只有白色一種呢。」小芳感嘆說道。
周雪琴：「大米是白色的，不過我給它們染上了不同的顏色，就成了現在這樣的七彩米飯。」
第118章 本本分分工作
周愛雪：「啊娘，顏料是畫畫用的，你放在米飯裡面，這米飯還能吃嗎？會不會有毒？」
藍衛國：「放心吧，這些都是用植物萃取的天然色素，不但不會有毒，還非常好吃，要不你們都嘗一嘗。」
大傢伙立馬都將米飯盛到碗裡面，有的喜歡藍色，有的喜歡紅色，有的喜歡綠色。
這一道菜的做法雖然不難，不過花的時間挺久。
藍衛國知道周雪琴費心費力了。