寧老太五點就去廚房做晚飯,因為家裡多了個外國小客人,她用的巧心思比平常更多。
外國人一提起中餐,腦海中會浮現四個字,粗茶淡飯。
但其實中餐其中的講究多的呢。
像是朱莉這種很久沒有吃過糧食,蔬菜肉類的人來說,一碗白粥是最適合的。
寧老太用砂鍋熬煮了一個多小時,大米的香氣完全被激發出來,又細又滑。
蔬菜是最簡單的小油菜和醋溜黃瓜,清脆爽口。
肉菜是清蒸鱸魚,不加其他佐料,上鍋蒸煮,保留了鱸魚的鮮甜,出鍋後撒上一點點的蒸魚豉油,提高層次感。
雖然只有幾個菜,但寧老太是東省人,習慣了做很大的量,光是這條鱸魚,就有五斤重。
宋川和寧君倆人在單位吃,晚上吃過飯再回來。
所以只有他們三老二小吃飯,快動筷子的時候,姜老來了,變成了四老二小,但就是這樣,飯菜也依舊夠吃,還綽綽有餘呢。
「來,莉莉,吃飯。」
寧老太把勺子塞進朱莉手裡。
朱莉習慣了吃香香甜甜的蛋糕,吃了一口白粥覺得沒有味道,下意識吐了出來,接著她突然想起來這是不符合餐桌禮儀的,有些慌張的朝其他人看去,發現沒人注意到她,這才悄悄鬆了一口氣。
「姥兒,這白粥真好喝,裡面要是加點瑤柱更鮮啦,不過現在也很不錯!你的手藝又進步啦!」
圓圓很快喝完一碗,自己拿起勺子又盛了起來。
朱莉驚訝道:「你怎么喝了這麼多?」
「好喝呀!」
圓圓頭也不抬的回答,拿起公筷夾了一塊黃瓜放在面前的小碟子裡。
朱莉又看向姜老。
他是除了圓圓之外,吃的第二香的一個。
一邊吃,一邊眼睛斜睨著朱莉:「這小外國佬長得有點眼熟啊。」
圓圓回答這是威爾遜小姐的妹妹。
姜老點頭:「怪不得,你的眼睛和你祖母的有點像。」
朱莉:「我聽我祖母說了,她的病就是你和圓圓幫她治好的,謝謝你們,她是家裡對我最好的人,我很喜歡她。」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||
