陸衍說,「還不是你們媽體諒你們嗓子淺,才把包子做的這么小個,剛好一口一個。」
陸珊吐了吐舌頭,「媽疼我們嘛,小個的好,我喜歡,小巧可愛,精緻的我都不捨得吃了。」
陸衍:「要我說,包子還是大個的好,吃起來過癮。」他望向江喬:「我記得你之前給我做過一個,跟碗那麼大的包子,你記得不。」
「記得,不過那不是包子,那是灌湯包。」江喬笑道。
那會還是剛談對象的時候了,陸衍說,沒見過比臉還大的包子,江喬說,那是他見識少了,隨即做了一個比碗都大的灌湯包,讓陸衍嘗嘗。
陸衍跟三小隻比劃道,「你們都不知道,我拿到手的時候,都傻眼了,這包子怎麼這麼大,這怎麼吃啊。」
陸康聽得津津有味,「那最後是咋吃的。」
「用剪刀剪掉一角包子皮,然後把嘴湊上去,把湯吸光,然後再把包子皮一點一點吃掉。」陸衍一邊回憶,一邊皺了皺臉,想來是回憶起當時燙口的湯汁了。
「有這種吃法嘛。」陸安道,「聽起來還怪有意思的。」
「有,這就是標準灌湯包的吃法,等來年十一月份,螃蟹肥了,我給你們做蟹黃灌湯包,讓你們嘗嘗,比臉還大的包子。」江喬道。
陸安:「一言為定,媽你可別忘了啊。」
「一言為定,我可是說話算數,一口唾沫一個釘。」江喬道。
陸衍接道,「我也是。」
陸康:「騙人,爸你之前說,天氣熱的時候,教我們三個學游泳,現在天氣都冷了,我們還沒學會呢。」
陸衍摸了摸鼻子,嘀咕道,「這不是一時忘了嘛。」
六七月份的時候,常凱申那頭老是派人過來打探,陸衍一時忙於部隊的事,就把教三小隻學游泳的事給忘了。
陸珊:「那這次可不能忘。」
陸衍趕緊道,「一定,來年夏天教你們三學游泳,然後等九月、十一月,螃蟹肥了,讓你媽給你們做蟹黃灌湯包吃,成了不?」
「成!」三小隻齊齊喊道。
陸衍抹了抹額頭上的汗,可算把這群小祖宗給哄好了,給他們一人碗裡夾了一個龍眼包子,「快吃吧,等會涼了。」
龍眼包子麵皮如雪一般白,用手摸起來,就像綢緞般光滑軟細,內餡用的是豬後腿肉以及野蘑菇攪拌而成。
咬開一口,燙嘴的肉汁順著嘴角往下淌,香氣四溢,咸香鮮美的餡料在舌尖跳躍著,好吃得能讓人連著舌頭一起吞下去。
陸衍一氣就幹掉了二十個,把江喬嚇著了,趕緊讓他喝碗湯緩緩。
湯就是簡單的蝦皮紫菜湯,解膩爽口。
陸衍一邊喝一邊問,「這龍眼包子,怎麼一點蔥姜味都沒有?」
