江喬道,「熟能生巧罷了,包多了就熟練了。」
她左手拿起餃子皮,右手拿起勺子,挖了一勺餃子餡,把餡料放在餃子皮上,「包餃子也有一些技巧,首先,餡不能放多……」
說著,她將餃子皮對摺,「要折彎一點。」
然後一點一點捏出褶皺,就像給餃子上了花邊似的。
片刻,一個白胖滾圓,猶如元寶一般的餃子就包好了。
劉蘭一邊聽一邊記,按照江喬說的法子,一點一點地包,雖說動作慢了些,包的也沒有江喬包的那麼精緻,但至少成形了。
她十分高興,「我可算包好了。」
江喬看了看,「包的挺好。」又道,「再多包幾個就會了。」
劉大嫂提議,「要不要在餃子裡包幾個硬幣,討個好彩頭。」
「要的。」江喬應道,「不過哪有硬幣呢?」
軍嫂們相互望了一圈,因為是來部隊大禮堂參加除夕晚會,大部分軍嫂身上都沒帶錢票,更別提硬幣了。
最後還是找了炊事班的士兵,要了幾枚硬幣包在餃子裡。
大禮堂里,軍官們忙著布置晚會現場,軍嫂們忙著包餃子,各有各的事要忙。
一群小孩又不能亂走,只能在大禮堂玩,大人們又不搭理他們,可沒勁了。
陸珊一直扭頭看舞台,「晚會什麼時候開始啊?」
陸康說,「還早呢。」他指了指牆上的掛鍾,「爸說晚會七點鐘才開始,現在才五點,還早著呢。」
陸安托著腮幫子道,「好無聊啊。」他突然有了注意,「要不,我們去幫幫忙吧?」
一群小孩先是跑去負責布置現場的軍官們旁邊。
陸珊仰頭,脆生生地問,「叔叔,需要幫忙嗎?」
軍官低頭看了她一眼,哪來的小姑娘啊,長得這麼白嫩可愛,哪裡捨得她幹活。
再看這一群小孩,最大也不過是初高中生,最小的,才剛上育紅班吧,更是不同意了,笑道,「叔叔們忙就行了,你們去一邊玩吧。」
被『趕』走了,陸安還不氣餒,「不讓我們幫忙布置現場,我們可以去幫忙包餃子呀。」
一群小孩,又轉戰到軍嫂這邊。
陸安:「媽!」
江喬正專心致志地包餃子呢,好懸沒給他嚇一跳,「喊這麼大聲幹嘛,我耳朵還沒聾呢。」
這俏皮話一說,一圈軍嫂都笑開了。
趙靖道,「我們來幫你們包餃子。」
劉大嫂瞪他一眼,「是來包餃子的,還是來搗亂的。」
這小子,在家啥家務都不做,怎麼突然想起包餃子了。
「劉奶奶,我們真是來幫忙的。」林小虎道。
