這樣熬出來的糖稀,色澤明亮,更酥脆。
大約煮十五到二十分鐘後,用筷子蘸一下,糖漿不滴落,放入水中晾涼,用手摸一下不粘手,變硬即可。
在這期間,宋時微將周庭樾削好的竹籤,拿了一部分,清洗乾淨,再將晾乾水分的山楂,去蒂,然後一個個的穿在上面。
串的時候小的放下面,大的放上面,這樣串出來的糖葫蘆更好看。
找一個乾淨的大瓷盤,均勻的抹上油,等糖漿熬好,宋時微在上面撒上白芝麻攪拌一下,然後拿起一串串的串好的山楂快速的在鍋里滾一圈,拿出來放在瓷盤上。
剛才她大概數了一下,一共是十五串。
等所有糖葫蘆做完,鍋里的糖稀也幾乎所剩無幾了。
宋時微拿著做好的糖葫蘆出門的時候,率先被眼尖的周偉給看到了。
“哇!!糖葫蘆!!!”
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他這一聲瞬間吸引了所有小孩的注意,紛紛這邊跑來。
其中不少都是跟周偉他們玩的好的,比如孫梅梅家的石頭,也沒多大,比周偉大一歲。
宋時微將糖葫蘆一一分給他們。
那些跟周偉,欣欣他們玩的不好的,比如小豆子和蔣鳳琴家的小兒子,她就沒給
這可都是冰糖熬得,糖在這年代可是很貴的,她才不會閒著沒事幹,分給周曉梅和蔣鳳琴她們家的孩子!
再說石頭他們都是孫梅梅家,簡秋和王春香家的孩子。
整個家屬院也都知道她們關係好,她分給他們也正常。
眼看著她將一根根糖葫蘆分完,還沒輪到自己的時候,就分完了。
小豆子“哇”的一聲就哭起來了。
小孩子就是這樣,遇到不開心的就會哭!
他哭的可慘了,好像被欺負了一樣對著宋時微她們狠狠一跺腳:“你們都是壞人!!”
說完,捂著臉就往家跑!
第九十一章 “宋時微你給老娘出來!
宋時微聽到他這話,和門口削簽子的周庭樾對視一眼,無奈一笑。
他應該看到了,她可沒欺負這孩子,是他自己哭的。
周成和周林也有些生氣.
周林對著他的背影就狠狠地“啐”了一口。
“愛哭鬼,估摸著又回家告狀了,事真多!”
周偉用舌頭美滋滋的舔了一口手裡的糖葫蘆,撇撇嘴:“就跟他那個事多的媽一個樣!我就不愛跟他玩!地球又不是圍著他轉的!誰還不是家裡的寶了?淨顯著他了!”
石頭也不屑的撇嘴:“可不是,我也煩他!咱不理他,繼續玩咱得!”
孫梅梅和簡秋聽到動靜出來,正好聽到周偉這番話,忍不住捂著嘴笑。
“這孩子,真說話可真有意思!跟個小大人一樣!”
