宋時微也樂的清閒，揉著肚子搬了個小凳子坐在門口，洗昨天剩下的山楂。
惹得欣欣跑過來好奇的問：“媽媽，。你又要做糖葫蘆了嗎？”
宋時微笑著遞給她一個洗好的山楂：“這次啊，媽媽不做糖葫蘆，媽媽給你們做山楂糕吃！”
“山楂糕？”
欣欣驚喜極了。
“太好了，媽媽又要做新的好吃的了！”
她根本就沒問好吃不好吃，因為她打從心裡覺得，宋時微做什麼都好吃，只要經了她的手，就沒有不好吃的東西！
宋時微扭頭對小翠小軍還有狗生說：“你們幾個也是，一會兒別走，一塊嘗嘗這山楂糕！正好下午咱們趕海去，看今天能不能抓到些好東西！”
她主要還是惦記著蚝油這事。
想看看能不能弄點兒生蚝，制蚝油！
第九十八章 在他臉上使勁親了一口
小翠一聽，不好意思的點點頭：“好！”
今天她們幾個都已經吃了這麼多好吃了，想到自己給微微姐送的生日禮物，她就有些慚愧。
她織的毛衣才能值幾個錢？但微微姐給他們吃了那麼多肉，那麼多好吃的。
所以，不只是她就連小軍和狗生也有些不好意思。
心裡想著，今天趕海不論抓到什麼，全都給微微姐！
周庭樾洗乾淨手，幫著她一起洗。
洗乾淨之後，宋時微用鹽水泡了泡，這樣的山楂更甜，也能給表皮殺殺菌。
泡好後，把山楂核去掉，掰成兩半。
將山楂和白冰糖一起放鍋里煮，大火煮軟和。
這個時候就可以用鏟子使勁的按壓，儘量將所有的山楂全都按成泥。
這個年代沒有料理機，不然用料理機打一下會更細膩。
而且還可以加檸檬汁，加了檸檬汁的山楂糕會更多一層清香，還有的人會加吉利丁片或者白涼粉，幫助它成型。
但這些，這個年代還買不到，但也無所謂。
畢竟鮮山楂的本身含有果膠，也不需要再放任何添加劑或者凝固劑，只要水分蒸發得多些，涼透後都會自然成糕，顏色正紅。
宋時微就這樣一直小火熬製，慢慢讓鍋里的水分蒸發掉。
等到能熬到在鍋鏟上掛住不掉，就可以了。
宋時微將熬好的山楂糕倒進了一個盆里，等待它冷卻凝固就能吃了。
欣欣幾人忍不住圍著看。
“媽媽，這山楂糕能吃了嗎？”
宋時微笑著搖搖頭：“還不行，要等它涼了才能吃！”
正好也到了退潮的時間，宋時微拎上桶，拿上工具，叫著周成周林，還有小翠，小軍和狗生他們，一起先去趕海去。
本來讓周庭樾在家歇著呢，他卻說什麼都不願意，非要跟著一起去趕海。
他還沒去過呢！
每天訓練，整日都是連軸轉，什麼時候休息過？