然後迅速的放入蔥姜,干辣椒,花椒,桂皮,香葉,草果,白芷,肉蔻等大料,迅速的翻炒出香味。
這個時候加入熱水,必須沒過肉,然後放入醬油,鹽,蓋上蓋讓它燉!
大火滾開,宋時微就讓周庭樾不用添柴了,就這樣慢慢中小火燉就行了。
燉上個半個多小時,四十分鐘左右,就能吃了!
當然要想更入味,自然是讓它在裡面泡一晚上,明天吃絕對更好吃!
反正現在天也冷了,飯菜里加的鹽也多,一晚上也不會壞。
這邊鍋里“咕嘟咕嘟”的冒著熱氣,客廳里幾個小傢伙卻早已不停地擦著口水了。
“好香啊!”
“是啊,好香啊!沒想到那些豬下水被咱媽這麼一燉,會這麼香!”
欣欣抿了抿唇角快要流出的不明液體,眨巴了一下眼:“果然,哥哥你說的對,媽媽燉鞋底子都好吃!”
周偉扭頭看她:“媽什麼時候燉鞋底子了?”
欣欣吧唧了一下嘴:“連這麼嚇人的內臟她都能燉的跟肉一樣香,那還是什麼是媽做不上來的?”
小張在一旁聽得想笑。
但仔細想一想,好像嫂子做飯真的就沒有不好吃的。
雖然他沒怎麼吃過嫂子做飯,可是他聽說過啊!
上次在家門口給領導們做燒烤,他可是饞的口水都要流下來了!
可惜一直沒機會嘗一嘗,沒想到今天終於能嘗到了,以後他也有了跟其他人吹噓的本事了。
時間一點一點過去,這香味越來越濃郁,順著窗戶飄出去老遠,幾乎整個家屬院都聞到了這肉香味。
隔壁的孫梅梅笑著跟老鄭說:“肯定有事微微在燉肉!”
老鄭贊同的點頭:“整個家屬院,除了她能做飯做的這麼香,也沒有二人啊!”
孫梅梅故意掐了他一把:“怎麼,嫌棄我做的飯啊?”
老鄭趕緊搖頭:“沒有,沒有,絕對沒有,我媳婦兒做飯也好吃!”
“嗯?”
“哦不,我媳婦兒做飯天下第一好吃,我就愛吃你做的飯!”
“那還差不多!”
惹得飯桌上,石頭和他姐笑的直不起腰來。
而家屬院的另一邊,周曉梅家就沒有那麼和諧了。
第一百二十章 前幾天難道是她的錯覺?
她們家因為沒買到新棉衣,孫衛東不滿嘮叨她幾句,怪她平時做事太計較了,把人都給得罪光了。
小豆子都鬧了兩天了,如今可能是聞到了院子裡飄來的肉香氣,頓時更不滿了。
