她這次來青市,另外一件事就是去買瓶子。
但既然周連海想要包圓,她就直接跟他說了。
“周經理,我家裡沒有那麼多瓶子了,你看你們這裡有什麼密封的容器嗎?可以裝海腸粉的,如果有的話,到時候,我多送你幾斤,省的我去買瓶子了!”
周連海聽了,也高興,他們飯館就瓶瓶罐罐多。
“那感情好啊,我直接讓人帶著這些瓶瓶罐罐跟你回去拿得了!省的你來回跑!”
宋時微一聽也很高興。
“行啊,那就勞煩您找人跟我走一趟了!”
宋時微帶著人回了家屬院,那些嫂子們還在綁拖把,這麼多拖把確實需要個兩三天的時間,不過做好的,今天早上已經被小翠和狗生拉走了。
看到她帶著人回來,孫梅梅幾人還笑道:“微微,你這是整天都閒不住啊!”
她怎麼閒得住呢,確實天天忙,要不是現在懷孕,她真想捋袖子大幹一場!
讓周連海的人將東西帶走,把錢給她結了,看著手裡又多出的幾百塊錢,她高興極了。
現在她的小金庫不說多,反正早就是萬元戶了。
但誰嫌錢多啊?她還想以後開飯館,建工廠呢,這點錢,說實話,還差得遠呢!
家裡的海腸她沒有全部賣完,還剩了不少,她想著要不做海腸餃子吧!
老話不是說的好嗎?
好吃不過餃子,配上這鮮美的海腸,那味道就別提了!
先把面和好,讓它在一旁醒著,然後開始調餡料。
韭菜摘好,洗乾淨切碎,用油拌勻,防止它出水。
從桶里拿出十幾個新鮮海腸,用剪刀剪去兩頭,擠出裡面的內臟和水,沖洗乾淨。
最好用鹽搓洗一下,將外面的粘液搓洗掉。
然後切成一點五厘米左右的小段。
放進剛才切好的韭菜里,,放鹽和一點點味精,再滴上一些香油,一起拌勻就好了。
餡料拌好,就可以開始擀麵皮了。
她正弄著,周庭樾也回來了,一看她要包餃子,趕忙洗了手過來幫忙。
“今天吃餃子?”
宋時微笑著點頭:“對啊,今天吃餃子,海腸餡的!”
“海腸餡的?”
周庭樾還是第一次聽說這個餡的餃子,難免有些驚訝。
但想到昨晚吃的海腸炒韭菜確實味道不錯,鮮的很,估計這海腸餃子也差不到哪去。
“我來幫你擀皮,你來包!”
宋時微將手裡的擀麵杖遞給他。
她們倆分工合作,一個擀皮,一個包。
