當然，這些都是後話了。
林雲溪在安頓好所有教授後，便回到了家屬院。
她給自己放了一周的假期，想要趁著這個時間好好休息一下。
如果廠里有什麼緊急的文件，就讓惠惠帶回來家屬院找她簽字，反正距離不是很遠。
睡完午覺起來，林雲溪準備複製一下在京市吃到的烤鴨，讓顧崢他們也能嘗一嘗。
她關上院門，來到空間裡面，從畜牧場內挑選了五隻五斤左右重量的鴨子，發動意念，將其收拾得乾乾淨淨的。
林雲溪將收拾乾淨的鴨子放到木案上，自小腿關節上切去兩個鴨掌，再切斷食管和支氣管。
緊接著，她拿出氣泵，將氣嘴插入頸腔，按記憶中的手法，使氣體填滿鴨身各處後，掛起來。
用100°C的沸水在鴨皮上澆燙，使皮膚毛孔縮緊表皮蛋白凝結，皮下氣體最大限度地膨脹，肌膚高密度繃起，光亮光潔，便於烤制。
隨後，放進添加了果木炭的烤爐中，左右翻轉循環系統地烤，一直到上色均勻且成熟為止。
這樣，一道香噴噴的北京烤鴨就製作完成了，色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩，還帶著淺淺的果木清香。
烤鴨做好了，林雲溪接著開始和面做鴨餅，她將麵團分成一個個小劑子，壓扁並塗抹上油酥。
再用擀麵杖擀成透明的麵皮，將其放入平底鍋里稍微烙制變色，再翻面烙制五秒鐘即可。
這樣做出來的鴨餅又軟又筋道，是幾近透明的薄，林雲溪直接烙了五個烤鴨的量。
接著她切好細細的蔥絲，調製好烤鴨專用的甜麵醬，這才大功告成。
烤鴨還是現烤出來的好吃，外皮酥脆，鴨肉細嫩。
林雲溪拿了一隻出來，直接片好後，放進盤子裡，端著來到了周嬸兒家。
另外還帶上了給兩位老人買的禮物，還沒進門，就聽到孩子們玩得高興時發出的高昂笑聲。
周嬸兒就坐在門外，邊擇豆角，邊笑著看幾個孩子玩耍，還時不時還要叮囑他們注意安全。
「周嬸兒，這麼早就開始準備晚飯了嗎？」
孫秀英聽到聲音，猛地轉過頭，臉上立馬掛上了燦爛的笑容。
「雲溪，你來了！」接著她趕緊進院裡搬了個凳子出來。
「快坐，怎麼不在家多休息一會兒，我還想著等四五點鐘的時候，去叫你過來吃晚飯呢。」
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