“放心吧院長，我們會注意的。”
佳慧順便跟電影院借了桌椅，先把煤球爐生起來，再把湯鍋里煮好的茶葉蛋繼續加熱，瓜子花生也在桌上擺放好，至於半成品雞米花，提前做好一份供客人品嘗。
電影十二點開始放映，大約十一點四十左右，看電影的人陸陸續續來了。
“哎，今天還有賣吃的？”
小攤位的位置非常明顯，大家一眼就看到了。
周末過來看電影的以情侶居多，不是情侶的也正在成為情侶的路上，男同志們總要表現的大方一些，看到女同志感興趣，自然要陪著女同志一起過來。
不管什麼年代背景，男同志想追姑娘都得表現的大方些。
“這是什麼？雞蛋嗎？”
大家首先對茶葉蛋產生了興趣。
“這是茶葉蛋，用茶葉煮的，味道非常清香，一毛錢一個，感興趣的可以買一個嘗嘗。”
生雞蛋六分錢一顆，今天第一天，佳慧只準備了四十個雞蛋，滷味湯汁中除了茶葉外，還添加了各種香料跟調味料，是可以重複使用的。
“那來兩個茶葉蛋吧，瓜子也給我們稱點兒。”
瓜子花生都是在商店稱的，國家統一零售價，佳慧賣的價格要比商店裡貴一些，好在顧客不太在意這點兒價差。
佳慧用油紙包包好瓜子跟茶葉蛋後，對方又指著雞米花問，“這是什麼啊？”
七十年代，肯德基還沒進入國內市場，雞米花這種舶來品大家自然是沒見過的。
佳慧笑著解釋道，“這叫雞米花，用雞肉做的，你們可以嘗嘗看，喜歡的再買。”
“是嗎？那我嘗一個。”
女同志吃了一口，認真品味著，幾秒後對著身側的男同志點頭。
“味道不錯，挺香的，是雞肉。”
而且有種吃了還想吃的感覺。
男同志接受到了女伴的眼神，開始打聽價格了。
“這個怎麼賣啊？”
“兩毛錢一兩。”
雞肉八毛錢一斤，兩隻雞稱了四斤三兩，剃下來的肉兩斤多，裹上饅頭碎做成半成品後稱重三斤六兩，也就是說，肉的成本是三塊四毛四，能賣七塊二毛錢，利潤三塊七毛六。
茶葉蛋的話，一顆能純賺起碼三分，今天的四十顆利潤一塊二毛錢。
利潤是很可觀的，就看能不能賣出去，要知道城裡的普通工人一天的工資我就一塊錢左右。