左一聲哎喲,右一聲哎喲的,這不是把可愛的小乖包給招來了。
「外婆,我真的不是在生你的氣,我就是在生江暖的氣,我現在也不生她的氣了,我其實就是想孫奶奶了,麻花是孫奶奶給我炸的。」小小的手兒握住了方惠如的手,把手指塞到她的手心裡:「我就是有點想奶奶和孫奶奶他們了,我生江暖的氣,不想跟她玩了。」
這孩子還真是讓人省心啊。
「那好,咱們自己炸麻花,外婆去拿麵粉雞蛋了,咱們自己炸好多好多的麻花,」方惠如站起身來,幹勁十足的樣子。
「媽,你會弄嗎?」肖敏笑吟吟道:「家裡應該有現成的小蘇打,咱們自己炸麻花!」
「媽媽你也會炸麻花啊。」
「我跟你孫奶奶學的,只是媽媽沒有時間給你做,你要想吃炸麻花媽媽現在就給你炸啊,咱們一次多炸一點。」自己做的東西吃的也會比較香呢。
唐老樂呵呵的去找東西去了:「你們等等,雞蛋、麵粉、小蘇打、油家裡都多的是,我去給你們拿,說起炸麻花啊,我都想吃麻花了,我們小時候看見別人吃麻花那可是饞的呀,但是家裡哪有油給你炸麻花吃啊,我們那會兒只有地主的兒子才吃得起麻花呢,現在的孩子真是幸福咯。」
肖敏想了想:「我小時候家裡條件也不好,那個時候我娘為了養活我們,就開始在外面倒買倒賣,那會兒抓投機倒把抓的可嚴了,我娘偷偷帶著我,把東西藏在背簍裡面。」
那會兒的人也是窮道沒有辦法,婦人帶著個孩子去干投機都是常有的事情,畢竟帶個孩子身上多些東西,旁人也不會懷疑。
不過那都是很久很久以前的事情了,肖敏很少在方惠如面前提到她小的時候的事情,不過方惠如還想聽。
但是肖敏不說了,其實每次說起來她都會想念肖大娘,她記憶中深處的媽媽,應該是肖大娘那樣,儘管找到了生母,養母在她記憶深處,都占著一個很重要的位子,任何人都是擠不走她的。
很快麵粉那些拿過來了,大家一起動手和面。
很快麵團就做好了,陳檬就吃過麻花,還沒有親手做過麻花呢。
擼起袖子就來。
麵團搓成細長的條,兩條平齊往上一滾,再往下一滾,打個圈兒就是麻花的雛形,大傢伙一起做,做起來就非常快,肖敏跟陳檬負責搓麻花,方惠如負責看火炸,唐老跟陳小軍兩人負責善後打掃,一家人分工明確。
不多時一小框子黃燦燦的麻花就堆成了小山包一樣,就著油,這次做的就多了些,剛開始炸了兩三斤試試味,這一鍋麻花炸的酥脆鬆軟,索性就多做了一些,一共做了十幾斤。
