墨跡著，就到了公婆往省城的日子。
臨走前倆人的意思是把陳昂留在家，好給她做個伴，唐翹欣然點頭，她婆婆臨走之前還不放心，「我們先過去看幾天，等元宵節的時候，肯定就回來了，你在家愛做飯了做點，不愛做就出去吃，對了，你姐說好了過來？」
第五百七十七章蛋糕
她也是擔心一個孕婦一個孩子在家不大靠譜，所以要把唐菊喊來。
唐翹一臉無奈，帶著她的行李往外走，「就幾天功夫，不用擔心的，我又不是陳昂，出門還得人操心。」
陳昂拉著她的手，聞言有點不高興了，睜著大眼，唇線抿的緊緊的，「我比你省心多啦。」
「好好好」唐翹舉著手討饒，「那這幾天就得麻煩小男子漢來照顧我了？」
陳昂拳頭攥的緊緊的，眼神閃爍著堅定地光芒，一本正經的小模樣還怪討人喜歡。
夫妻倆交代了許久終於走了。
唐翹回去的時候，點了點他的鼻頭，「小男子漢，今天中午你要吃啥啊。」
陳昂不挑嘴，說是吃啥都可以。
唐翹最近有點琢磨著做甜點，現在沒有烤箱，這個比較困難，所以能做的都是些不用烤箱的簡單烘焙。
先前陳昂到的時候，從來不主動說自己愛吃啥，還是後來接觸下來熟悉了好多，對他們產生了依賴，這才慢慢察覺出他的些許口味，想想也是，這年頭，哪裡有小孩子不愛吃甜點的啊。
唐翹從系統兌換了些酸奶打蛋器，平時公婆在家的時候，她是絕對不敢把這些超出時代的東西帶出來，現在主要是家裡只有個小屁孩，穿幫的可能性小點，她才敢這麼明目張胆。
給他安排了點小任務，然後自己開始麻利的幹活。
她做的是最簡單的那種酸奶蛋糕，不用烤箱之類的東西，成功率高，是唐翹為數不多拿手的甜點之一。
雞蛋把蛋清跟蛋黃分離，蛋黃加上酸奶，少許食用油，白糖，攪拌均勻，然後加點白麵粉攪拌成沒有顆粒的蛋液。
因為有了打蛋器，蛋白處理起來也更方便了。
蛋白打成粗泡後，加第一次砂糖，繼續打，直到呈現細膩的泡沫時，加第二次的白糖，第三次打成濕性的泡泡，拿著筷子試驗，已經成彎鉤狀的時候，加第三次的糖。
最後，直到打發成硬性的泡發狀態，這才算是好了，最後把發好的蛋白分三次以攪拌的方式跟蛋黃糊給混合均勻，把拌好的蛋糊倒入到小銅盆里，震幾下把泡沫震出。
給小盆上麵包了層系統兌換出的保鮮膜，以防止水汽進入，最後在用籠屜蒸上小半個鐘頭。