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最后的最后,二桃也没寻到机会跟唐红玫套近乎,只因去市里的一路上,唐红玫都跟二姐紧挨着。哪怕二桃在几天后又回了一趟娘家,因为卤肉店已经开门营业了,她以及没能如愿。

正月初六,菜市场那边的新店开张了,为了庆祝,也为了告诉大家伙儿这边有新店开张,唐婶儿特地叫唐耀祖买了一长串的大鞭炮,噼里啪啦响了许久,引得闲来无事的人们都跑出来看热闹。

就算过年有放炮的习惯,可因为前些年节省惯了,极少有人舍得在这些事情上花钱的。也就是结婚才会放几个二脚踢,像这种响上好长时间的鞭炮,那是少之又少。

不过,这钱也没白花,起初那些人是被鞭炮的声音吸引来的,之后注意力就转移到了卤肉上头。

大过年的,就该吃点儿好的!

城北的卤肉店首战告捷,第一天营业就赚了个满盘,到晚间唐婶儿把两个店的营业款一算,笑得那可真的是见眉不见眼的。

“等以后,咱们可以在城西和城东都开一家。这样东西南北都有咱们的卤肉店了,到时候还不得赚翻了?”

唐婶儿高兴得很,她盘算着赚了钱该给家里添置些什么,剩余的钱是存下来还是另作他用,或者可以趁手头宽裕的时候看看县里有没有房子卖,自家住的或者开铺面的都可以。她可是有俩孙子的人,不得趁早打算清楚了?

同样高兴的还有唐红玫,在上次去市里时,她寻到了几样好料,经过了几天的尝试,她有信心再度改良卤方,卤出更香浓可口的肉来。

第48章

改良卤方真不是一件容易的事儿。

尽管唐红玫脑海里有着格外清晰并且详尽的古卤方,可问题是,现阶段她根本就没法配齐所有的配料。而一样样的寻找缺失的配料,即便能提升口感,可她并不能寻到一样就往里头丢一样,得一次又一次的常识改良,在失败了数次后,才能得到一份相对于先前更好的卤方来。

很难,相当的具有挑战性,可人生不就是需要经历种种常识,才更有趣味吗?

事实上,自打正月里开了新店以后,唐红玫是彻底撂开手不管店铺里头的事儿了,只专心致志的埋首于改良卤方,以及更专注的卤肉中。

当然,这也多亏了唐婶儿在年后雇了人,不光是先前帮忙的柳舅妈回来了,还额外又请了两个人,一个是唐婶儿的亲妹子,另一个是她的堂弟媳妇儿,都是手脚勤快又吃苦耐劳的传统劳动妇女。

考虑到菜市场那边人流量相当大,又是集中在两个时间段的,唐婶儿就索性两边跑,忙的时候说在菜市场那边,得空了就往商业街这边跑。至于柳舅妈,算是常驻在菜市场了,跟她搭班的是唐婶儿的亲妹子。另一位就来商业街这边驻守着,务必将两边都完美的拿下。

还有唐耀祖,他现在只负责采购食材。

因为有了三轮车方便了不少,他甚至不光只是在菜市场这边买食材,还经常跟人家约好了去乡下地头拿鸡鸭,偶尔还有人家杀猪前,会提前过来通知他前往。久而久之,他算是把县城周边的几个村子都摸遍了。

瞧见自家小弟越来越能干了,唐红玫也深感欣慰,还想着要是下回再开分店,倒是可以叫唐耀祖也守着一家。

管店,总是比风里去雨里来的舒坦多了。

这期间,二姐他们又再度南下了,照例临走前来唐红玫这边瞧了瞧,可以看得出来,二桃似乎有话要说,可惜从头到尾也没寻到私下说话的机会,只在临走前托唐红玫帮她多看着点儿十金。

唐红玫并没有应承下来,只是淡淡的笑了笑。

看着十金?她以什么身份帮忙看着十金?按血缘来说,十金的亲爸跟许学军是堂兄弟,那么她就是十金的堂伯母了。偏偏眼下二桃嫁给了唐光宗,十金勉强也可以唤她一声姑姑,可惜唐家那头明显不想承认这个事儿。

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