单位里面的老人都偷懒，明明大师傅交代好，要切成土豆丝，偏偏偷懒要切土豆片。
当然，土豆丝跟土豆片都是土豆，不知道的人会说味道都差不多，有什么关系，十斤土豆全切出来，那得费多少工夫啊。
实则不然，土豆丝要炒的好吃，油不用放多，爆炒加盐，起锅放一把小葱，那味道就出来了，但土豆片要这样炒，味道就很怪，像是没熟一样，所以需要大油入锅中火翻炒。
所以大师傅经常嘱咐人去切土豆丝，可单位里面那些大妈懒惰，都没有切的好的。
大师傅一气之下，就叫干活干的麻利的何小军来。
刚开始何小军也不怎么能达到大师傅的要求，但这玩意儿，胜在他勤奋，若是一个小时做不好，他就早起一小时，两小时必然能达到大师傅的要求。
“所以你现在不做杂工，开始做配菜小工了?”何小丽语言里面充满欣喜，虽然不知道配菜小工到底哪里比杂工高大上了，但隐约间她觉得肯定不耐，否则小军不会这么高兴了。
要说道能进师傅的法眼学配菜，其实要拜师，还有很费人的功夫，这个大师傅，据说还是以前很有名的馆子里面出来的湘菜师傅，因为各种各样的关系，湘菜馆是开不成了，大师傅手艺好，好歹在国营厂找了一份稳定的工作。
“是的。”何小军说：“学两年配菜，就能跟着师傅学掌勺，这里面的学问大着呢。”
学掌勺，这听起来还不错，可是要学两年配菜，这又让何小丽觉得沮丧。
“为什么要学两年配菜切菜啊，我觉得做饭很容易啊。”
“这你就不懂了吧。”何小军说：“配菜切菜也是需要长年累月的功夫的，没有打好基础，怎么做好掌勺师傅呢，我师傅那天在给我示范切菜，那水准，可真不是平常的人能做到的，要是两年能够到他那水平，我都觉得自己很不容易了。”
何小丽的这种家庭式的做饭做菜，当然跟饭店里面的要求和标准不一样的，当然她做的也好吃。
可仅仅是那种好吃，还是不能满足大师傅的要求的。
所以现在小军也格外的有动力，争取两年以后能够正式拜大师傅为师，学习掌勺呢。
“还有一点值得庆祝的。”何大军脸上终于有了笑意。
“啥，你找了对象了?”
“说啥呢，何小丽!”冷不丁的，头被何大军敲了一下，他的指骨不知道是什么做的，钢铁一般的硬，这一下敲下来，好疼啊!