對於林喬崇拜的目光,顧廷松覺得很受用。
“這沒什麼,我還會很多東西。不過,就像你說的,你們生產隊太窮了,別的也做不了,只有這個還可以試一下。”
對於顧廷松的提議,林喬很是支持。她和顧廷松商定了一下方案,決定明天就由她頂著“顧知青”的身份去找大隊長提這個建議。
第28章
林喬信心滿滿,覺得這個提議可以幫助村里增加一項收入,常山大伯肯定會支持的。
結果當她在大隊支部提出這個建議時,二叔林寶田第一個跳出來反對。
“你說的這個什麼柿餅,咱們根本就沒見過,誰知道做出來好不好吃。隊裡剛忙完秋收,馬上就要開始修水渠,哪裡有時間瞎搞。”
林喬耐心解釋,“柿餅的做法並不複雜,口感還是很不錯的,而且也好儲存。我們做好以後,可以送到供銷社,也能給隊裡增加一筆收入。”
“你說得好聽,要是供銷社不收呢?顧知青,咱們這窮鄉僻壤的,不像你們城裡人那麼闊氣。這柿子漫山遍野都是,也就是給孩子當個零嘴,誰會捨得花錢買?”
常山大伯也有些猶豫,“顧知青,我知道你是好意。可是你說的這個柿餅,咱們確實沒見過,雖說不花成本,可是供銷社不收的話,也是瞎費一番工夫。”
林喬見自己說了半天,兩人依舊不為所動,不由有些喪氣。她明白常山大伯是個做事保守穩妥的人,沒有十足的把握他是不會輕易被說動的。
顧廷松倒是對這個結果並不意外,他和林喬商議還是先把柿餅做出來,再去和大隊長談這件事。
林喬再一次找到常山大伯就提出要多摘一些柿子做成柿餅,寄給老家的親戚朋友。
這一次常山大伯很是大方,“山上的柿子多得很,你隨便摘。”
山上的柿子已經到了成熟期,這個時候拿來做柿餅是最好的。
林喬和顧廷松上山採藥的時候,順帶著摘了不少柿子背下山。柿餅的製作有些複雜,需要晾曬、捏餅、上霜三個過程。
柿子要選用充分成熟、形狀完好的果子,削皮後進行晾曬。晾曬的時候還要保證光照和通風,保持衛生環境。
這些工序下來,不是一兩天就能完成的。正如林寶田所說,生產隊已經開始維修村裡的水渠,林喬和顧廷松都要跟著一起出工。
林奶奶和林寶國就接下了製作柿餅的工作,按照顧廷松所教的方法在家裡負責照看這些果子。
村裡的水渠經過一夏天的沖刷,許多地方都已經坍塌堵塞,趁著農閒,需要全部重新修葺一遍。
