江文清打了瓶醬油，扯了一塊布還買了一斤麻花，買完把東西給陳木桃讓她送回家去。
「給你一毛錢跑腿，待會回來自己來買零嘴吃。」
陳木桃跟兩個嫂子後面看半天了，她歡呼一聲要跑，江文清趕緊攔住她：「慢點，醬油別撒了。」
「我小心著呢二嫂！」
江文清無奈搖頭，她不能在這閒逛了，還要去大隊長家做飯。
上次買的干海帶還多著，她還帶了一塊去泡上待會再拌一個涼拌海帶。
她就不信了，難道大家都不喜歡吃涼拌海帶？
江文清到大隊長家，大隊長家的嬸子正在家忙活，他家一看生活就是隊上數一數二的。
房子都是青磚的，看起來很敞亮。
「嬸子我來幫忙。」
梅花嬸看她來了，頓時喜笑顏開道：「今天有你我就放心了，不然我做飯還讓人笑話。」
「嬸子你別謙虛，我一個小年輕哪抵得上你們，都是大家願意抬舉我才說我做飯好吃的。」
她倆寒暄幾句，江文清才問她今天中午做什麼。
梅花嬸子：「家裡沒有鮮肉，還有一塊臘肉我拿出來泡上了，還有前幾天發的綠豆芽，你看看怎麼做。」
她把臘肉和綠豆芽端出來給江文清看，江文清把海帶也拿出來泡上。
「嬸子，現在天氣熱我帶了塊海帶來拌，你這有豆芽就和海帶一塊涼拌吧。大家吃了，也好開胃。」
梅花嬸子挺好說話的，都聽江文清的。
臘肉配上藠頭炒，辣椒切絲澆上雞蛋炒，再拍個黃瓜，燉個快手湯，湊四菜一湯就夠了。
雖然就四個菜，但是份量大，而且有臘肉又有雞蛋比毛子嬸家辦事的席面還敞亮。
兩人訂好做什麼菜，就開始分頭行動。
藠頭梅花嬸子已經處理好，江文清把藠頭的白根全部切來炒臘肉，嫩葉挑一些出來拌上辣椒粉醃上。
在飯上蒸到半熟的臘肉切成薄片，放到熱鍋里熗炒。
不倒油也能炒出晶亮的臘油，等到臘肉也微微捲縮倒入蔥姜干辣椒，淋入醬油翻炒，最後再倒入藠頭根炒熟就能出鍋。
這一道菜炒完，梅花嬸子就坐不住了。
連連從灶台前起身，江文清夾起一片臘肉讓她嘗嘗味道：「我沒放鹽，嬸子你試試味道淡不淡。」
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