搞得陳木文哭笑不得,他又不是什么小孩子,還要家裡人哄著了。
他們家的反饋不能當真,陳木文走的時候又去跟顧成蓮說讓他結婚當天別準備酒水,到時候他包了。
久久滿月禮江文清還不知道怎麼還,這個酒水真算不得什麼,至於銀鐲子只能等以後他倆有小孩了再還。
第95章 醬豆子
最近趕著把果啤在縣城和周邊縣鎮推出去, 陳木文還要跟著去看看,估計都沒時間回鄉下。
好在江文清帶著孩子回隊裡,比一個人帶孩子在縣城更讓陳木文放心。
家裡有陳翠春幫忙照顧著, 江文清也輕鬆許多。
娘倆要在隊裡住幾天, 江文清就想著趁天氣好淘點存麥出來磨麵。
她去知青點找周成夏確定沒有需要幫忙的, 才回去把存麥搬到院子裡。
磨一次麥也不值當就磨一點, 她乾脆多淘一些,吃不要帶縣城去也可以。
在水裡淘洗過的麥子, 再曬乾, 曬乾以後就能磨麵。
麥子在水盆里還要翻動幾下, 讓裡面的麩皮都浮在水面上,撈乾淨再把麥子撈出來,倒在乾淨的竹篾上。
淘麥看著簡單,其實也有些小講究, 例如直接在太陽下曬出來的麥子磨出的麵粉會有些發黃, 避開太陽陰乾的麥子磨出來則會麵粉發白。
這些事情江文清一開始也不知道, 現在逐漸也摸索出一些門道。
磨麵的石磨隊裡有個大的磨, 可以從隊裡借驢去磨。
用石磨磨完的面裡面還有麩皮, 想要得到純正的白面還要用篩子過篩一遍才行。
隊裡大多數人不止不篩, 還要往裡加麩皮和糠。江文清以前也吃了不少, 每次吃嗓子都疼,後來她自己當家作主再也沒吃過。
現在照舊是要篩,磨完以後弄回家篩。
忙了一下午才忙出一袋面,這一袋面也夠他們倆吃一段時間。
既然磨了新面出來肯定要吃一頓白面饅頭,陳木文不在, 她分給公婆的面順便去搭夥。
有陳翠春和陳木桃兩人幫她帶久久,她今天可是輕鬆一天。
江文清跟婆婆說用新面發饅頭, 陳翠春蒸饅頭的手藝比她好,蒸出來的饅頭白胖還暄軟開花,看著就能多吃兩個。
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