顧瑾玉一邊打蛋一邊跟他商量,「今晚做一個蔥爆鮑魚片,干竹筍炒臘肉,再炒個油菜,一個海菜蛋花湯,差不多了。」四個人吃三菜一湯,完全夠了,至於兩歲的顧瑾華,就單獨給他做個蝦仁蛋羹。
顧瑾玉沒做過蔥爆鮑魚片,但她之前做過蔥爆海螺肉,兩者的做法應該差不多,換湯不換。
「好,干竹筍早都泡好了,瀝乾就能用。姐姐,我把油菜的花掐掉了,不喜歡吃花,有點苦。」魏琳琅坐在灶膛下燒火,在廚房裡,他只能給顧瑾玉打下手。
「掐了就掐了,沒事,你不喜歡就不要,明天我去問問春花奶奶要點嫩的。咱家的油菜長得實在是太快,這都開花了,我看別家的還沒有呢。」顧瑾玉一直盯著大鐵鍋,見鍋里冒煙了,她趕緊倒油,然後依次把魏琳琅切好的蔥姜蒜和干辣椒倒進去。
只聽「滋啦」一聲,一股濃郁的香氣迎面撲來,顧瑾玉深吸了一口氣,頓時將食慾化為動力,用力揮舞著鍋鏟。
等鮑魚片下鍋後,香味愈發濃郁,把坐在屋檐下看連環畫的顧瑾華都吸引進來,「姐姐,好香!」
他站在灶台旁邊,用那雙濕漉漉的眼睛望著顧瑾玉,又看向鍋里,眼裡閃爍著渴望,嘴角有可疑液體流下。
「你等會兒,這道菜有點辣,得用白開水涮涮才能吃。」顧瑾玉可不敢給弟弟吃辣,怕他一會兒鬧肚子疼。
顧瑾華眨了眨眼睛,「姐姐,你給我,我自己涮。」才怪呢,他就想嘗嘗辣味,一點都不想涮。
「姐姐,我想吃肉肉,我餓啦!」見顧瑾玉還在猶豫,顧瑾華立馬抱住她的大腿,奶聲奶氣地撒著嬌。
見自家弟弟露出一副可憐巴巴的模樣,顧瑾玉立馬投降,給他夾了幾片鮑魚放在碗裡,「再等我兩分鐘,我給你倒開水。」
「不用啦姐姐,竹筒里有水,我自己倒!」生怕顧瑾玉反悔,顧瑾華抱著碗筷蹬蹬蹬地跑開了。
顧瑾玉尋思竹筒里的水還是她先前倒的,這會兒早就不燙了,也不怕弟弟被燙到,她想了想也就放心了。接下來又開始做其他幾道菜,等到外面傳來響動時,鍋里的海菜蛋花湯也快開了。
「閨女,做啥呢這麼香!」顧春來還沒進門呢,就聞到一股濃郁的香味,他還想著是不是閨女知道他今天回來特意做了好吃的。
這才剛走進院子,就聽到堂屋傳來一聲驚天動地的哭嚎聲,「哇……嘶嘶嘶……哇……嘶嘶嘶……」
