薛絨還有點擔憂：「可是......」
村長媳婦打斷她，笑道：「沒事，咱們村裴闖也在。就做個飯而已，沒事的。」
薛絨也只好答應了，笑了笑，既來之則安之。人家已經說到了這個份上，自己再找理由就有點不識相了。
村長媳婦高興地一拍手，就拉著薛絨往家裡走。
薛絨掙扎了一下，笑道：「嬸子你別急，我還要回去拿我的調料包。」
村長媳婦一時間看起來更高興了：「學廚的就是不一樣。」
薛絨拿了調料包便跟著村長媳婦一路小跑到了村長家。
此時村長支書會計和幹部們匯聚一堂，正在聊天，說說笑笑的，看著氣氛居然還挺好。
薛絨匆匆忙忙間就瞥了一眼，然後就跟著村長媳婦進了廚房。
這個年代講究簡樸，就連衣服上都愛打上幾個補丁，更別說做菜。村長媳婦說要三葷三素，薛絨便在廚房轉了一圈，心裡有了主意，開始做菜。
台灣北方飯館曾喜歡打著一魚幾吃的招牌來做菜。薛絨曾十分好奇，去吃了好多次，倒也吃出點珍味來，此時正好做這個。
薛絨在廚下小水缸里抓了魚，便拿到後面去殺。
她的手法乾淨利落，不像一般人下廚總有點慢吞吞的感覺。一刀斃命的手法讓村長媳婦直接就看呆了，捂著胸口就直接說了出來：「我的個乖乖，這個利落勁。」
薛絨笑了笑，快速的去鱗去內臟。抓的這條魚是鯉魚。吃鯉魚，必須去掉大筋，魚肉才鮮嫩好吃。
去筋倒也簡單，在魚頭魚尾下一兩厘米處輕輕切一刀，不用太深，魚肉的一半厚即可。
然後她一手臥刀，一手按魚頭，用手掐住找到的白點，另一隻手輕敲魚肚，鯉魚的大筋便被緩緩抽了出來。
村長媳婦一臉好奇：「這是什麼？」
薛絨笑著回道：「這是鯉魚的腥筋。吃鯉魚要把這個去掉，才不會有腥味兒。」
一魚三吃，是開封鯉魚的固定吃法。薛絨這會也是現搬過來，一半干吃，一半糖醋瓦塊，頭尾魚雜加了蛋絲蔬菜煮羹。
薛絨一邊忙著做魚，一邊抽出手來炒了個臘肉。臘肉剛剛蒸過，她便切了薄片，加了青蒜苔、綠葉、蘿蔔片一起炒，等到菜吸飽了肉味後，便可以上桌。
南方蔬菜品種多，這會廚房也有一大頓青綠綠的蔬菜。
還有一隻雞作為備菜，薛絨便拿著刀劃了一道口子，然後加了油鹽醬醋生薑調料去醃，然後加了竹筍、青菜白菜、豆腐放到小罐里猛火燉煮，最後在往小罐里加了兩勺醬汁，悶上十分鐘即可。