小喜子回道：「回福晉，奴才老家是河南的，家裡本來也有幾畝薄田，但前些年家鄉遭了連年旱災，顆粒無收，一家六口最後只剩下奴才僥倖活了下來，這才入了宮。」
小喜子說著說著就紅了眼眶，自知在主子面前失了態，連忙請罪退了下去。
安清默默嘆了口氣，和她料想的差不多。
這個時代的農民有多苦，以前在學農業史時也有所了解，但真的來到這裡後，她才算是有了切切實實的體會。
在沒有現代技術的良種培育、化肥和農藥的加持，古代人民種田就辛苦多了。
不得不承認，在現代，農藥能解決大部分的問題，包括安清學的那些農學課本上，在面對一些具體農作物病蟲害的問題時，解決方法都是簡單明了的各農藥配比。
而古代的農人，卻只能靠防，一旦出現病蟲害問題，基本都很難治。
輕則出現減產減收，重則顆粒無收！
因此，農民的抗風險能力也是最差的。
同時，產量方面和現代更是沒法子比，這時的畝產量真的很低，即便是南方土地肥沃的良田，在風調雨順、連作多熟的情況下，整年的畝產量也只能到2.5~3石，也是約為400斤左右。
然後，還要再除去賦稅，普通人家所擁有的土地本就有限，每年所剩的糧食基本也就只能夠一家人省吃儉用活下來的，根本沒辦法結餘。
在這種情況下，但凡遇上了重大天災，就像小喜子家那樣，一家子根本抗不下來。
農民苦，自古至今都不只是一句輕飄飄的話而已。
第17章 五福晉17
當安清把她這些寶貝瓜苗成功移栽到地里，已經是三天後的事情了。
這些瓜苗苗來之不易，可都是她的寶貝疙瘩，死一個棵都會心疼死的，所以，移栽的時候安清就不再讓其他人插手了，堅持親力親為。
這活不難但精細，去盆連土帶苗移栽到地里，再澆足量的水即可。
等移栽成功後，大概再過個七至十日的樣子，西瓜苗就會長出蔓藤來，這時則還需在整株周圍鋪上稻草和麥秸。
安清已經提前交代了小喜子去準備，稻草和麥秸這些在宮裡雖不常見，但總歸不是什麼出格的東西，使上些銀子找那每日出宮採買木柴的太監一併捎帶些進來，也不算是什麼難事。
西瓜苗移栽後，安清自然也沒忘記胤祺之前送來的那幾盆番茄盆栽，之前她已經交代人把那兩個小花壇深翻晾曬了幾日，今日正好一併給移栽了。
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