於是，從康熙二十一年開始，康熙便命人將其種在豐澤園，結果到了六月份時，那些種子種出的來水稻竟然比其他水稻早熟了三個月，而且，它那長出來的稻穀米粒微長、顏色泛紅，口感也比普通大米要好上不少，這也就是御稻米的由來。
在初種植取得成功後，這些年康熙也沒有就此停下來，而是一直堅持對御稻米進行各種試種和改良，其中便有一種早旱稻的品種，聽說去年在豐澤園試種成功了，康熙這會要在暢春園和京西玉泉山推廣的應該就是這個品種。
康熙培育的這早旱稻，相比現下北方普遍種植的晚稻來看，有兩大顯著的優點，成熟周期短，抗旱能力強，從時間上看的話，這會種植倒是正合適。
「這事是突然決定的嗎，怎麼之前沒聽說啊？」安清不解地問道。
不應該呀，按照康熙嚴謹慎重的性子，這去年才剛試種成功，怎麼的也要再種上幾季才能這般大張旗鼓地拍板決定推廣才是，沒道理這麼著急啊。
胤祺輕點了點頭，解釋道：「之前我同你提過的，去年冬天山東河南和陝西等地小麥遭受了很嚴重的凍害，我想應該和這件事有關。」
「其實，年前那會，這些小麥的長勢都非常的好，那時皇阿瑪對此也寄予了非常大的期盼，沒想到還是沒抵抗住天災。」
安清聽完，頓時就全明白了。
所以，康熙把小麥遭受凍害全歸結為『天災』，而且還覺得這種『天災』不可控，於是，他轉而把希望寄托在不用越冬的水稻身上了。
因為比較了解康熙年間的水稻種植這段歷史，安清也清楚康熙此舉並非僅僅想在水稻種植地區推廣種植他那御稻米，而是有著更大的野心。
在歷史上，康熙在農業領域的主要成就有二，一是打破了長城以北不適合種植水稻的歷史，二是在南方推廣雙季稻的種植。
沒錯，這會長城以北還沒有開始種水稻，就是因為康熙培育的早旱稻的出現和推廣，才終結了長城以北不能種水稻歷史。
至於南方雙季稻的種植，其實，雙季稻並不是康熙皇帝首創的，這時的南方實行的也是雙季稻種植方式，但此時的雙季稻指的是水稻兩茬連作，即糯和粳的連作。
而康熙發展了水稻連作制，他打破了以往糯和粳連作的傳統，實現了同種粳稻雙季連作的方式。
當然，他這兩大成就的前提都是因為培育出了這抗旱的水稻。
而這次康熙在京西玉山和暢春園推廣種植這早旱稻，便是其中最重要的一步，若是成功了的話，他下一步應該就是往長城以北去嘗試種植了。
「爺，你能方便同我講講農業上的事嗎？」安清道。
胤祺愣了下，農業上的事他哪有安清精通，讓他講，這不是班門弄斧嗎？
但他隨即就反應過來了，安清這是想知道前朝關於農業的事吧，或者說是大清如今在農業上的現狀。
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