此次山東大飢，他是真的沒料到最後竟然是從蒙古各部調度賑災，心中對此次起到帶頭作用的科左後旗及岱布父子也越發滿意了起來。
但不管是康熙，還是滿朝官員，他們也都是知道，這次蒙古之所以能在如此關鍵時刻伸出援手，歸根到底還是在安清的身上。
是她搞出了番薯藤種冬藏技術，讓蒙古各部近幾年可以推廣開這種高產農作物。
還有之前各地調度餘糧時，他們也明顯發現，因為安清這些年在種地上各種功績，也實實在在讓各地收成增加了不少，這要是換做早些年，朝廷可拿不出這麼多賑災糧。
若說之前大家都沒什麼具體的實感，但此次卻清楚地認識到了，安清這些年到底零零散散拼湊在一起做了多大的事，她影響到了千千萬萬的百姓，也在無形中鞏固了大清的根基。
晚上放衙後，胤祺回到府邸，第一時間便把山東災情之事告知了安清，他知道她這些日子一直都在關注著前線的災情。
聽到科左後旗的第一波救濟糧已經運到災情前線時，安清發自內心地笑了出來。
到了就好，有了糧食百姓們就不會挨餓了。
胤祺看她這樣子，也忍不住跟著揚了揚嘴角，「就這麼高興啊。」
安清使勁點了點頭：「對啊，當然高興了，就感覺自己好像做了一件很了不起的事。」
對清朝災荒史稍有了解的都知道，康熙四十二年至康熙四十三年期間，山東是全國災情最嚴重的地區，旱澇迭加，出現大飢，史稱「山左奇荒」。
「人相食，民生大半，至食屋草。」
安清當時看到史書上這短短几行字，眼前出現的卻是百姓們食不果腹的場景，十月秋方盡，農家已絕食，能在這種大災之年撐下來的，少之又少。
人最怕的就是天災人禍，人禍還尚可想發設法避免，但在天災面前，人卻無能無力，唯一能做的就是做好災後救災的各項事宜。
這幾年，安清一直都有在默默籌劃，她雖不知道自己能有多大的能力，但還是想為這些災情中的百姓們稍稍謀出一條生路來。
所以，她推廣冬小麥和夏玉米一年兩熟制，山東向來是種植小麥的大省，這種一年兩熟的法子是讓他們餘糧充盈最快的法子。
還有在蒙古各部推廣番薯種植，也是想著在改善當地牧民生存條件之餘，也能在關鍵時候給災區伸出一些援手，畢竟，蒙古地區普遍還算是風調雨順，沒什麼山東這種連年大災的情況。
她之前做的所有努力，在這次發揮了最大的作用，作為一個農學人，她在此刻覺得無比的自豪，也前所未有的滿足。
胤祺靜靜地看著燭光下人兒，心裡也忍不住為安清驕傲。
她何止是了不起啊，這些年來，她踏實做的每一件事，在這一刻卻顯現出這麼直觀。