<h1>第55章 一进翠竹园</h1>
又认真的指了几个菜问王若弗：“休将白发唱黄鸡是什么菜？”
“白芷炖土鸡”
“那煮豆持作羹，漉菽以为汁呢？”
“大约是焖豆或炒青豆吧”
“那腹有诗书气自华呢？”
王若弗被林清风问倒答不出来，一旁的王建国很贴心的接过话题：“这道菜是这家店的镇店之宝呢！取了应季的鲜笋先用热水焯涩，在竹笋的每个笋节之间，小心翼翼的挖上一个口子，再把打碎的猪肉、香菇、干贝、鲜鱼、海虾、蟹黄等物细细搭配各种调料腌制入味后，靠人工捶打q弹后在小心翼翼的填进每节竹节里，再放入土灶中，用鸡汤代替清水蒸熟起锅，肚里有从南到北从山到海的各路食材，就好比读了万卷书行万里路的文人一般，所以才取名叫腹有诗书气自华。”
林清风一听直咋舌：“这不跟红楼梦里给刘姥姥吃的茄鳌吗？一小段茄子非得要几十只鸡来配，也不知道佛祖闻了此菜是不是也会弃禅跳墙来呢！”