阿恬想了想軟敷敷的大白饅頭，決定做個肉片炒土豆。
說是炒，但也帶著半燉的形式。
燉煮出來的土豆，綿軟沙香，不成型的浸入肉湯里，裹在肉片上，但從口感上就豐富了不止一個層次。
阿恬拿個小籃子撿了幾個土豆，和一捆芹菜，回到操作台準備給自己弄飯吃。
女子還在，一個饅頭竟然還剩三分之二。
阿恬有些驚愕，不動聲色的一邊夸土豆皮，一邊暗自觀察。
女子吃得很慢，一口的量也不多，如果這饅頭是石榴樣子的，她大概能一粒一粒的掰著吃。
她不但在咀嚼，同時仿佛還在思考，方才那股嚴肅而認真的勁頭仿佛又回來了。
阿恬覺得女子有點兒像搞調研的食物品鑑家，不是說，最簡單的食物才能品出一家餐廳的真實水平，換句話說，最簡單的食物都做不好，再有噱頭都沒有用。
可青森小館，只是一家普普通通的，甚至都無法在大城市裡存活下去的森林小館罷了，還引來食物品鑑家了？
「是饅頭有什麼問題嗎？」沒有那些花里胡哨的心思，阿恬心中便有了直接詢問的勇氣。
「沒有，很好吃。」女子搖了搖頭，毛茸茸的金棕色發梢來回擺動，「我只是想好好琢磨一下它的味道。」
見女子吃得認真又細緻，阿恬忍了忍，終是沒忍住，吃了一口白饅頭。
剛蒸熟的饅頭還很宣軟，麥香與氣孔間的熱度相得益彰，層疊的韌勁令咀嚼出的麥香更富有層次感。
麥浪滾滾的田間，被遮掩在內的溫泉熱氣騰騰的冒著蒸汽，四周散落的麥穗浸潤了溫泉的熱，被日光炙烤出了干枝的香氣。
見阿恬吃了，女子眼神亮了：「你覺得，這麥香，還欠缺點兒什麼嗎？」
麥香能欠缺什麼呢？
對方認真問了，阿恬也在認真的思考這個問題。
「我不知道該怎麼形容。」饅頭已經很好吃了，但阿恬確實還有期待的味道，她不知道這算不算麥香的欠缺，但仍舊試探著說，「希望回味的時候，這股香氣能夠沉澱下來。」
那女子怔了怔，似是沒有想到阿恬真的會給出答案。
不過繼而，她一雙眼睛裡，似是閃著金燦燦的光：「我知道了！是接受了自然養分之後，沉澱入大地再汲取養分的厚重味道！」
阿恬：……？
等、等一下，她尚且無法形容得更加具體的味型，她這就明白了嗎？
「你真是好樣的呀！」女子激動的捉住阿恬的手，「你應該是阿恬對吧？我叫禾畟。」
hece？哪個何惻？