復刻阿恬做不到了，因為模糊而有限的童年記憶並不足以支撐她回憶起全部的調味料和烹飪過程，更準確的說，她那時候還小，根本沒留意這道她每次都能吃下一整個的大丸子該怎麼做。
現如今她自己也掌握了一些烹飪手法，總歸，有了這些食材，哪怕什麼都不放，也難吃不到哪裡去。
除蝦仁之外的海鮮切成黃豆大小的碎塊，為的是保留自身的一個口感，蝦仁切得則更大一些，也不知道最後能呈現出一個什麼樣的效果。
材料都切好了，阿恬正式做水煮雞蛋。虎皮丸子的虎皮，則是內里的虎皮雞蛋了。
雞蛋要先煮過才能好好的被肉餡兒包裹，阿恬決定煮成糖心兒的。
只是這個決定目前還停留在被想法左右的階段，至於現實能不能成為決定性因素，阿恬覺得，不能完全由她的烹飪手法當催化劑。
嗯，一定是這樣。
涼水下雞蛋，水沸騰之後，立刻關火蓋蓋子悶上就行。一般三分鐘，阿恬決定只悶一分鐘。
煮雞蛋的功夫，海鮮等食材也都放進了肉餡兒裡面，順著一個方向攪合上勁，最後放入鹽與菌菇精調味。
一切就緒，細碎雪白的麵包糠也準備好，阿恬將雞蛋過了下涼水，剝了十隻雪白的白煮蛋。
她剝得小心翼翼，生怕沒有被悶得全熟的雞蛋碎掉。
一切準備就緒，阿恬轉身上樓，穿了厚厚的羽絨服和雪地靴，視死如歸的打開了門。
青森的冬天有種不近人情的冷，阿恬全副武裝也讓西北風拍得心裡直打退堂鼓。
外面的風雪依然肆虐，不過雪花的密集程度減少了許多，讓阿恬的眼睛得以透過風霜瞄準方向。
雪地靴在厚厚的積雪上面留下了雪白的痕跡，但還沒等阿恬走到外面的爐灶邊，就又被新的雪花覆蓋住了。
端著水煮蛋呼哧呼哧的阿恬走到爐灶旁，用乾枯的草葉也樹枝在爐膛內引火，好久才點著。
等火燒得旺一些，大鐵鍋內注入半鍋食用油，等油熱了，阿恬舉著鍋蓋擋在身前，視死如歸的把雞蛋倒進油鍋。
滋啦！
蛋白質和滾燙的熱油碰撞的一瞬間，激烈的聲響甚至蓋過了呼嘯的北風。
剛剛還白嫩的蛋白瞬間變成了焦黃色，阿恬眼疾手快的拿起漏勺，飛快的伸手去撈，結果還是晚了一步！
不知道那顆水煮蛋是不是被油和火焰的熱情感染了，它在油溫中炸開了煙花。
嘭！
「啊！」阿恬條件反射的用鍋蓋擋住了臉。