「那咱們快家去，我就說你都把我教會了，往後這紅薯加工的事兒就我一個人做，你好生讀書。」科舉考試哪那麼容易，就算長青格外老成懂事些，一個鄉下孩子，才讀了幾年書？拿什麼跟那些書香門第望族的孩子競爭？
許杏不是很看好長青，寒門貴子在整個歷史長河中都是寥寥無幾的，畢竟接觸不到頂級的教育資源，光靠個人努力和天賦卓絕，實在是很難出頭。也許他能順利的考中秀才，甚至中舉，可是會試呢？之後的仕途呢？許杏覺得他選的這條路很難走。
但是他的選擇是對的，如果許杏是男孩，她也這麼選，畢竟在這個時代，只有身上有了功名，才能真正活得有尊嚴有保障，不用見官下跪，不用被抓去服勞役，更不會被賣掉為奴。
兩個人說著話就到了家，長青先去正房見范老太太，先說了先生跟他談的讀書的事，然後才掏出三文錢交給她，說了澱粉的事。
金氏有些驚訝：「你們兩個孩子鼓搗的東西真的行？」
長青笑笑，並不顯得十分得意：「本來也就是試試，沒想到真的成了。」
「可是你要讀書哩，這可是正經的大事！你爺爺一輩子都盼著家裡能出個會讀書的兒孫，你可不能在這事兒上耽誤功夫。」金氏見了錢自然是高興的，可是她自覺十分分得清輕重，便有些不贊成長青做這些。
長青就道：「不是有許杏嘛，讓她做就好，反正我也教過她了。」
金氏被他一提醒，也覺得很是，便笑著說：「那行，她能做這些，咱家也不白養個閒人。」
長青醜話說在前頭：「奶奶，我給您的是紅薯錢，做澱粉賺的錢我就自己收著了。」
金氏大手一揮：「很該這樣。你讀書進學，手裡得有點零錢，就一樣，別心軟，別給你娘，她若得了錢就該讓人家哄去了。」
其實他們家一共就這麼幾個人，祖母和姑母天天在長青面前貶低長青的親娘，是很不厚道的，對長青來說又何嘗不是一種侮辱，長青心中不快，嘴上卻繞過了這個話題。
這些對話許杏不知道，她回到自己的破柴房，坐在乾草上，拿著盛酒麴的小紙包，反覆思量。
她昨天試過了，基本上五斤紅薯出一斤澱粉是可行的，剩下的渣滓去了水也得三四斤重，而且並不是全乾的，釀酒的話算是濕料，用酒麴的兩不大，按她所知的情形，這一兩酒麴應該能發酵十五六斤紅薯渣。
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