小風不好意思地揉了揉腦袋瓜子,「那小姐說的金山銀山是啥意思,為什麼綠水青山就是金山銀山?」
這話正好被樗里疾聽到,抬頭問道:「什麼金山銀山?」
「已經開始做烤魚了呀?」徐瑾瑜說道。
為了方便做炙魚樗里疾脫下了大氅,土灶旁放了一個大石塊,他坐在石頭上一手撐在大腿,一手拿著個木鏟子,架勢還挺專業。
灶邊的木箱上放著盤子,盤子里放著小竹刷、長竹梜、幾罐子調料,下邊的一個木盆里還放著好幾條醃製著的魚。
徐瑾瑜誇讚道:「這炙魚外表看著就焦脆,油脂也都炙烤出來了,沒想到你廚藝還挺不錯。」
她這話一說,旁邊的鋒隊護衛神色各異,樗里疾手上翻魚的動作也一頓,岔開話題,「你剛說那個金山銀山是啥?這裡有礦?」
徐瑾瑜看著他嫻熟地翻魚,解釋道:「不是那個意思,我剛說的這個『金山銀山』不是真的金銀的意思。這句話意思是大地上的山水草木就是國家的財富,要好好保護。」
樗里疾見魚兩面都焦焦的,小心地撒上香料,「是這個理兒,這也是為何田律中規定春二月,毋敢伐材木山林及壅堤水。不夏月,毋敢夜草為灰,取生荔、麛卵鷇,毋毒魚鱉,置網,到七月而縱之。唯不幸死而伐棺享槨者,是不用時。其目的就是要保護這青山綠水,讓萬物能夠休養生息,方能有取之不盡,用之不竭的資源。」
小風聽完兩人的解釋也明白了,「原來是這個意思,山上大樹可以建房屋,還可以做木船,做馬車,枯枝可以當柴燒,對了有些草可以采來當菜吃,像是小姐說的那個詞,叫什麼『藥食同源』。對了,那些味道不好的,甚至有毒的還有很多可以當藥材。」
「那是,有句話叫做『秦地無閒草,認識都是寶』,秦地的秦黨、秦歸、秦艽、丹參、天麻、絞股藍、黃精、杜仲、茯苓、山茱萸等諸多道地藥材。這也是我大秦名醫較多的原因之一,藥材地道,療效才好。」徐瑾瑜評價道。
此時炙魚也好了,樗里疾將木鏟往盤中一放,略激動地說:「瑾瑜,魚做好了,要不要先嘗一口?」他說完這句話,在旁邊的侍衛都鬆了一口氣。
徐瑾瑜本來就餓的肚子咕咕叫,也不推辭了,「那我先嘗一嘗。」
樗里疾拿過一個乾淨的木梜,夾了一口魚肉用嘴吹了吹,感覺不那麼燙了才餵到她的嘴裡。然後一臉期待地看著徐瑾瑜,等著她的反饋。
徐瑾瑜原本對於他的廚藝沒報太大的期待,想著他無論是在府中是在外都有人伺候,用飯什麼的根本不用他動手,肯定是沒有自己做過飯的。
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