說完還把牛蛋的小挎包拿了過來,往地上一倒,居然全是野果子,有的被擠壓過後,汁水把包都給弄得髒兮兮的。
周樂撿了一個野果子嘗了一下,酸得她眉頭都皺起來了。
「你們摘得時候,都沒嘗的嗎?」
幾個孩子互相看了一眼,他們看到一大片野果子,就想摘回來給小姑吃,還互相看著防止有人偷吃,哪裡想到要嘗一下。
聽到他們的想法,周樂是真的樂了,「這野果子在路邊摘的?要真好吃,還輪得到你們摘?」
她看著地上的野果子,忽地有了個想法,她讓大丫他們幫忙把野果子洗乾淨,自己去拿了些冰糖出來。
「小姑,是要把野果子泡在冰糖里吃嗎?」狗蛋看到糖,已經不像之前那樣饞了,只要他表現好,小姑就會給他糖吃的,他現在上課聽得可認真了,就是老師講的有點記不住。
「我給你們做個好吃的。」周樂帶著幾個孩子把洗乾淨的野果子挑揀了一些,青的,壞的都撿了出去。
把冰糖放到野果子裡搗碎,再放到鍋里小火慢慢熬煮,周樂拿著鏟子不停地攪動著,隨著水分變少,果子的果膠也被熬了出來,廚房裡很快就散發出了香甜的味道。
等果醬能在鏟子上掛住的時候,這鍋醬也就熬好了。
幾個孩子眼巴巴的望著砂鍋里的東西,「小姑,野果子煮成這樣,還能吃嗎?」
「當然能吃了。」周樂挑了一筷子讓他們嘗了一下。
「好吃,甜甜的,一點兒都不酸。」
「這是果醬,可以抹著饅頭吃,也可以泡水喝。」
狗蛋嘿嘿嘿的笑,「那饅頭也會變成甜甜的了。」
「寶兒,你在家嗎?」趙秀梅帶著二丫一進院子就聞到了一股香甜味兒,家里能做出這味道的,只有她閨女了。
「媽,我在這呢。」周樂應了一聲,把放涼一些的野果子醬裝進了瓦罐里。
「這是弄得啥?」
「果醬。」
「什麼醬?」趙秀梅都要懷疑自己聽錯了,辣椒醬豆瓣醬她倒是聽過,果醬是什麼東西?
周樂還沒說話,幾個孩子就搶著說了。
聽到是冰糖和野果子做出來的,趙秀梅就覺得有點肉疼,破野果子還值得用冰糖熬這點醬。
不過是自己的閨女做的,再心疼也得忍著。
「行了行了,有啥好看的,回屋寫作業去。」
趙秀梅把孩子都打發了,連二丫都讓大丫帶走了。
等孩子都走了,趙秀梅對著周樂神神秘秘的招手,「樂兒,快來,媽給你留好吃的了。」
她就覺得閨女從上班之後,就瘦了,臉頰也沒以前看著那麼有肉了。
